Melanzane alla valdostana
Portata principale facile 40 min 229 kcal
Ingredienti: melanzane prosciutto a fette provola a fette un mix di pan grattato e parmigiano uovo sbattuto olio per friggere
Pasto
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Insalata di pollo con funghi e zucchine
Portata principale facile 45 min 502 kcal
Ingredienti: petto di pollo vino bianco sale aglio zucchine una confezione di funghi misti surgelati prosciutto cotto tagliato non troppo sottile mais soia...
Zucchine,pomodori, cipolle...
Portata principale facile 35 min 220 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori 1 cipolla bianca media 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio evo sale - pepe Pane grattugiato
Quinoa con lenticchie e zucca
Portata principale media 1 ora 2 ore
Ingredienti: 2 bicchieri di quinoa 4 bicchieri di acqua sale 1 bicchiere di lenticchie 3 bicchieri di acqua 1 pezzetto di kombu 1 foglia di alloro 1/2 cipolla...
3 - insalata di melone bianco con tonno affumicato
Antipasto facile 25 min 736 kcal
Ingredienti: 250 g circa di tonno affumicato affettato 1/2 melone bianco 1 pompelmo rosa 2 fette di pane integrale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Bicchierini di panna cotta ai frutti di bosco e all'amaretto
Altro facile 1 ora 527 kcal
Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 ml di latte intero 170 g di zucchero 1 bustina di vanillina 6 fogli di gelatina frutti di bosco zucchero di canna amaretti
Coppa golosa al caffè
Dessert facile 25 min 575 kcal
Ingredienti: 250 gr. di mascarpone 3 tuorli di uova 80 gr. di zucchero poco caffè ristretto 200 gr di panna
Focaccia con cipolla e caciotta - pizza bread with onion and caciotta
Portata principale facile 50 min 851 kcal
Ingredienti: 150 g di patate 150 g di farina di grano duro 250 g di farina 00 7 cucchiai di farina manitoba 240 g di acqua 40 g di olio extravergine d'oliva 20...
Scaloppine rosate
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di passata di pomodoro 100 g di philadelphia light farina q.b. 2...
Pasta con crema di formaggio e zucchine
Altro facile 35 min 644 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta tipo gnocchetti sardi 1 zucchina non troppo grande 1 cipolla piccola 150 g circa di philadelphia olio extra vergine di oliva sale...
Frittata al forno con ricotta e olive
Portata principale facile 45 min 476 kcal
Ingredienti: 5 uova 250 g di ricotta di pecora Bio 7-8 foglie di basilico 3 cucchiai di olive verdi tritate sale q.b. 1 cucchiaio di olio per la teglia
(le più gustose) polpettine di carne di manzo
Portata principale facile 35 min 694 kcal
Ingredienti: 50 g di pane bagnato nel latte 2 uova 1 spicchio d’aglio prezzemolo sale,pepe 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 350 g di...
Pignatta di mare
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: una manciata di cozze una manciata di vongole veraci il fumetto preparato con i gusci degli scampi un goccio di vino per sfumare olio evo aglio...
Supplì di pesce
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive...
Mini tarte tatin al salmone
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di aceto 3 cucchiai di olio Evo 2 cucchiai di Sherry 1 cucchiaio di crema di rafano sale e pepe 150 g Philadelphia 2 cucchiai di latte...
Semifreddo ananas e menta
Dessert facile 35 min 613 kcal
Ingredienti: una scatola di ananas 250 g di zucchero 200 ml di panna fresca 2 uova un mazzetto di menta fresca 250 ml di acqua
Frittata tonno e zucchine
Portata principale facile 45 min 252 kcal
Ingredienti: 1 zucchina di media grandezza 100 g di tonno 4 uova 100 g di parmigiano reggiano olio extra vergine di oliva origano sale pepe
Biscotti di frolla al burro ed olio
Stuzzicherie facile 40 min 1018 kcal
Ingredienti: 500 g farina 00 150 g zucchero 100 g burro morbido 100 ml olio evo 2 uova intere 1/2 bustina di lievito per dolci buccia di limone grattuggiata
Filetto di manzo marinato alla coca cola
Portata principale facile 1 h 20 m 172 kcal
Ingredienti: Carne rossa da cuocere alla brace una cipolla bianca o rossa 1 carota sale e pepe ovviamente coca cola olio extra vergine d'oliva
Coscette di pollo al sale aromatico
Portata principale facile 1 ora 68 kcal
Ingredienti: 2 cosce intere di pollo con la pelle. erbe aromatiche secche sale grosso in quantità variabile a seconda del recipiente utilizzato Olio...
Insalata di stoccafisso agli agrumi
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: stoccafisso prezzemolo e aglio tritato sale e olio extravergine di oliva peperoncino rosso piccante succo di 1 limone e 1 arancio acqua e aceto
I bibanesi
Altro facile 1 h 10 m 515 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 150 g circa di acqua 1 cucchiaino di zucchero 50 g olio 20 g di strutto 10 g lievito di birra 8 g sale
Panini allo zafferano e semi di coriandolo
Altro facile 45 min 238 kcal
Ingredienti: 250 g farina 125 g acqua 1 bustina di zafferano 3 g lievito di birra fresco 6 g sale 1 cucchiaino di semi di coriandolo
Asparagi al burro aromatizzato e culatello - pranzo di pasqua-
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1500 g Asparagi 2 hg culatello 1 litro acqua 40 g burro morbido 4 rametti di maggiorana 2 rametti di timo 1 cucchiano di sale sale e pepe q.b.