Un delizioso antipastino d'effetto: ricottine di bufala al profumo di balsamico

Ingredienti

• Ricottine di bufala
• Glassa di Aceto Balsamico a piacere
• Pepe verde in salamoia
• Sale grigio bretone in grani
• spezie varie: pepe, origano, prezzemolo

Preparazione

• Disponete la ricotta du un tagliere o su un piatto da portata.
• Spolverizzatela con un pò di sale grigio bretone tritato al momento, pepe, prezzemolo tritato, origano.
• Unite qualche grano di pepe verde ed infine decorate con la glassa di aceto balsamico.

Domande

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