Semifreddo ai pan di stelle

Ingredienti

• 125 g di mascarpone
• 40 g di latte condensato
• 40 g di panna montata
• circa 15 biscotti Pan di Stelle
• latte
• panna montata per decorare

Preparazione

• Preparate la crema: in una ciotola montare con le fruste elettriche il mascarpone, poi continuando a mescolare aggiungere a filo il latte condensato e infine la panna ben montata, amalgamandola alla crema con una spatola.
• Quindi composto il dolce. In una pirofila mettete uno strato di biscotti passati velocemente nel latte e ricoperto con la crema, ripetendo questo passaggio due volte.
• Completato con uno strato di panna montata e tenuto in frigorifero fino al momento di servire, è ottimo se riposa qualche ora.

Domande

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