Pagnottelle siciliane "cu' ciminu"
Stuzzicherie media 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g farina 00 300 g farina di grano duro 300 ml acqua 1 cubetto lievito birra ½ cucchiaio scarso di sale una tazzina di olio ex vergine di oliva...
Pasto
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Crostatine morbide alla crema di ricotta e cioccolato
Snack media 1 ora 329 kcal
Ingredienti: Per la mezza frolla montata: 150 g di farina 00 100 g di burro 50 g di zucchero a velo 1 tuorlo 1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere Per...
Non le solite cosce di pollo!!
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 o 4 cosce di pollo disossate salame fresco in una sola fetta una piccola cipolla poco olio d'oliva vino bianco 2 cucchiai di un trito dei vostri...
Parmigiana destrutturata...
Portata principale facile 45 min 348 kcal
Ingredienti: Melanzane salsa di pomodoro uova farina parmigiano grattugiato provola o mozzarella fresca basilico
Biscotti ai fiocchi d'avena con gocce di cioccolato
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di fiocchi d'avena 1 pizzico di sale 100 g di burro 100 g di zucchero di canna 2 uova 1 bustina di vaniglina 100 g di...
Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per...
Mousse alla banana
Dessert facile 35 min 628 kcal
Ingredienti: 2 banane mature 1 cucchiaio di zucchero a velo 2 cucchiai di cocco grattuggiato 200 ml di panna montata succo di mezzo limone 2 cucchiai di gocce...
Un delizioso antipastino d'effetto: ricottine di bufala al profumo di balsamico
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: Ricottine di bufala Glassa di Aceto Balsamico a piacere Pepe verde in salamoia Sale grigio bretone in grani spezie varie: pepe, origano, prezzemolo
Bruschettone speciali
Portata principale facile 45 min 227 kcal
Ingredienti: 500 g di vongole 1 barattolo di fagioli cannellini 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva peperoncino pepe nero prezzemolo pane casereccio...
Involtini di melanzane con mozzarella di bufala
Portata principale facile 50 min 260 kcal
Ingredienti: Melanzane tonde mozzarelle e/o ricotta di bufala origano pepe sale olio extravergine di oliva
Pollo pancettato alla creta by alme
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: pollo da 1,5 kg pancetta fina poco burro cipolla sedano carota salvia rosmarino maggiorana pepe prezzemolo aglio sale semi di finocchietto e anice
Sugo con peperoni, zucchine e melanzane e collaborazione mulino bianco
Portata principale facile 35 min 134 kcal
Ingredienti: 1 peperone 1 melanzana 1 zucchina 8 pomodorini 1/2 cipolla 400ml di salsa di pomodoro olio sale
Hamburger con zucchine e porcini
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 150 g di macinato di maiale 150 g di macinato di vitello 1 zucchina media 4 porcini di medie dimensioni qualche fetta di pancetta stesa uno...
Semifreddo ai pan di stelle
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 125 g di mascarpone 40 g di latte condensato 40 g di panna montata circa 15 biscotti Pan di Stelle latte panna montata per decorare
Zabaione alla nutella
Altro facile 25 min 469 kcal
Ingredienti: 4 tuorli 90 g di zucchero 4 cucchiai di rum 2 cucchiai di Nutella
Tonno fresco in insalata con germogli di soia e sesamo
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di tonno fresco 3 cucchiai di semi si sesamo germogli di soia freschi pomodori ciliegini insalatina mista olio extra vergine di oliva sale...
Clafoutis di pesche e mandorle caramellate
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4-5 pesche due cucchiai di mandorle a lamelle 200 gr zucchero un cucchiaio di zucchero di canna 4 uova 4 dl latte 130 gr farina una noce di burro
Cornettini di sfoglia magica... ovvero la magia di un'ingrediente impensabile!
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di burro 200 gr di formaggio spalmabile 200 gr di farina nutella a piacere zucchero a velo
Piccola pasticceria (dolce!)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: La frolla è stata fatta con: 200 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 20 g di burro 20 g di olio EVO 2 cucchiai pieni di tè nero alle rose...
Pavesini cocco e nutella rossi
Stuzzicherie facile 40 min 15 min
Ingredienti: 40 pavesini Nutella 2 cucchiai di Alchermes 1/2 bicchiere d'acqua farina di cocco
Crostini pomodoro, mozzarella, prosciutto ed olive
Antipasto facile 35 min 450 kcal
Ingredienti: Pane Passata di pomodoro Prosciutto cotto in fette Mozzarella Olio Extravergine d'oliva Sale Pepe Olive
Pesche sciroppate al moscato
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 27 pesche 1/2 litro d'acqua 1/2 kg di zucchero di canna 3,5 dl di Moscato 2 limoni 1 dl di rum
Tonno in crosta di pistacchi e mandorle
Portata principale facile 50 min 494 kcal
Ingredienti: 4 fette di tonno fresco un limone non trattato pangrattato pistacchi tostati e tritati grossolanamente mandorle tostate e tritate grossolanamente...
Insalata di pollo, con olive e cetriolini
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo patate cetriolini sotto aceto olive verdi e nere olio sale e maionese