Involtini di prosciutto cotto e pomodori pachino

Ingredienti

• delle belle fette di prosciutto cotto
• pomodorini pachino
• mozzarella
• olive
• parmigiano
• pangrattato

Preparazione

• Formare un composto facendo a piccoli pezzetti sia i pomodorini che la mozzarella e le olive, salare un pochino. Prendere le fette di prosciutto e farcirle con il composto.
• Formare degli involtini e adagiarli in una pirofila con un filo d'olio, cospargere gli involtini con pangrattato e parmigiano e un po' d'olio. Infornare in forno gia' caldo a 180 per cinque minuti.

Domande

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