Insalata d'autunno

Name: Insalata d'autunno
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: cavolo rosso; spinaci freschi; cucchiaiata di senape in grani; un cucchiaio di succo di limone; uno di olio extravergine di oliva; un pizzico di sale

Antipasto

2 porzioni

30 min

5 min

facile

339 Kcal

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36

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Ingredienti

cavolo rosso
spinaci freschi
cucchiaiata di senape in grani
un cucchiaio di succo di limone
uno di olio extravergine di oliva
un pizzico di sale

Costo stimato: 5.64€ (2.82€/Porzioni)

Preparazione

Lavare gli spinaci freschi ben benino; lavare e tagliare le mele a pezzetti piccoli. Mescolare una generosa cucchiaiata di senape in grani, un cucchiaio di succo di limone, uno di olio extravergine di oliva, e un pizzico di sale.
Condire, mischiare, gustare. Buona, sana, stagionale. Se vi va, ci sta benissimo una manciata di gerigli di noce, pure. Stavolta saltato, però il pane nero tostato non fatevelo mancare!

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