Cheesecake con latte condensato e frutti rossi
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Cheesecake al latte condensato : 450 gr di Philadelphia 400 gr di latte condensato 3 uova 2 cucchiai di amido di mais (maizena) Scorza grattugiata...
Pasto
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Cappone ripieno alle castagne
Portata principale media 35 min 2 ore
Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcitura: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo...
Petto d'anatra con salsa al tartufo
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti d'anatra 1 cucchiaio di grasso d'anatra 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 100 ml di vino bianco 200 ml di brodo di pollo 6 gr di scaglie di...
Crostata ai lamponi e crema di mandorle
Dessert facile 40 min 281 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 75 gr di zucchero 75 gr di farina di mandorle 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 20 gr di maizena 375 gr di lamponi
Apple pie, la torta di mele di nonna papera
Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 1 kg di mele 60 gr di zucchero 30 gr di burro 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino...
Panna cotta vegana al cocco
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar Coulis...
Pollo croccante - ricetta facile e gustosa
Portata principale facile 50 min 513 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 400 gr) 150 ml di latte 300 gr di corn flakes 4 uova 70 gr di farina sale q.b. pepe q.b. zenzero in polvere q.b. paprica q.b.
Biscotti salati - ricetta per aperitivo
Stuzzicherie facile 35 min 119 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi Per condire: sale...
Torta al formaggio cremoso - ricetta facile
Dessert facile 40 min 371 kcal
Ingredienti: 3 uova 500g di Philadelphia 100g di zucchero 90g di farina Facoltativo: Scorza di un mezzo limone Oppure un cucchiaino di vaniglia liquida
Cheesecake alla zucca: cremosa, speziata e con base croccante
Dessert media 1 h 40 m 486 kcal
Ingredienti: Per la base : 150 gr di crusca di avena (tritata finemente) 50gr di mandorle spellate 100 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la...
Sedano rapa e patate
Contorni facile 15 min 20 min
Ingredienti: Sedano rapa 500 g Patate 300 g Cipolla 1 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b.
Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici
Antipasto facile 45 min 459 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale
Frittata con cipolla e peperoni: ricetta facile e gustosa da servire come secondo piatto
Portata principale facile 30 min 122 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 peperoni rossi olio 4 uova sale 1/2 bicchiere di brodo granulare di verdure
Palline in brodo fatte in casa: la ricetta tradizionale facile e confortante
Antipasto facile 30 min 173 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 50 g di grana grattugiata 1 uovo 1 tuorlo 1 litro e mezzo di brodo
Polpette in friggitrice ad aria con salsa agrodolce stile barbecue: ricetta facile e gustosa
Stuzzicherie facile 28 min 228 kcal
Ingredienti: Per le polpette: 350 g carne macinata di manzo 1 uovo medio 30 g pangrattato 55 ml latte 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva...
Crespelle ricotta e funghi: la ricetta vegetariana cremosa perfetta per ogni occasione
Portata principale facile 1 h 20 m 748 kcal
Ingredienti: Per le crepes: 250 g farina 00 500 ml latte intero 3 uova medie 30 g burro fuso 1 pizzico di sale Per la farcitura: 250 gr di funghi champignon 350...
Risotto radicchio, speck e philadelphia cremoso e saporito
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr riso 1/2 cespo di radicchio 60 gr di speck Vino bianco secco 40 gr Brodo vegetale q.b. 2 cucchiai di formaggio fresco (tipo Philadelphia)...
Pinsa romana con speck, rucola e mozzarella: la ricetta veloce e saporita da provare subito!
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 pinsa precotta 125 g di mozzarella (1 pallina) 4 fette di speck 1 manciata di rucola fresca Olio d'oliva q.b. Per la salsa di pomodoro: 200 g di...
Bruschetta estiva con albicocche arrostite, rucola e burrata
Antipasto facile 20 min 738 kcal
Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 2 fette di pane olio d'oliva...
Pasta cremosa asparagi e pancetta: ricetta facile e gustosa
Portata principale facile 30 min 677 kcal
Ingredienti: 190 gr pasta 300 gr asparagi 100 gr pancetta a cubetti 1 scalogno 3 foglie di basilico 50 gr parmigiano (circa 4 cucchiai) Sale q.b. Pepe q.b....
Gnocchi alla sorrentina al forno: il piatto perfetto per un pranzo confortante ogni giorno!
Portata principale facile 30 min 529 kcal
Ingredienti: 380 g di gnocchi di patate 40 cl (400 g) di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 4 foglie di basilico fresco (+/-)...
Pasta con pancetta: facile, economica e cremosa
Portata principale facile 13 min 612 kcal
Ingredienti: 190 gr pasta (noi spaghettoni) 80 gr pancetta a cubetti 50 gr parmigiano grattugiato 20 gr cipolla (circa) pepe nero q.b. sale q.b. olio di oliva q.b.
Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!
Stuzzicherie facile 21 min 298 kcal
Ingredienti: 300 gr di piselli surgelati (o piselli freschi) 1 uovo 100 gr di feta 20 gr di cipolla (1/4 di cipolla) 5 foglie di menta 1 cucchiaio di semi di...
Pasta cremosa alla cipolla: un primo sfizioso e super economico!
Portata principale facile 20 min 665 kcal
Ingredienti: 180 gr spaghetti 1 cipolla (circa 200 gr) 1 spicchio d'aglio 100 ml panna fresca 15 cl di vino bianco acqua (1 bicchiere abbondante) sale q.b. olio...