Biscotti salati - ricetta per aperitivo

Preparazione

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  Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastate fin quando l'impasto risulta ben omogeneo. Poi lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
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  Passato questo tempo stendete l'impasto su un piano di lavoro infarinato
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  Con una formina tagliate i vostri biscotti salati
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  Disponeteli su una teglia da forno e punzecchiate la superficie di ognuno con una forchetta. (Non dimenticate questo passaggio altrimenti i biscotti si gonfieranno)
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  Salete tutti i biscotti con un pizzico di sale poi scegliete come condirli. Noi abbiamo utilizzato pepe nero, semi di sesamo, paprica e semi di papavero.
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  Cuocete in forno per 15 minuti a 180°C
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  I biscotti per l'aperitivo sono pronti