Petitchef

Torta al formaggio cremoso - ricetta facile

Dessert
6 porzioni
10 min
30 min
facile
317 Kcal
Una ricetta al formaggio cremoso da preparare con pochissimi ingredienti. Una bontà!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

500g di Philadelphia

100g di zucchero

90g di farina


Facoltativo:

Scorza di un mezzo limone Oppure un cucchiaino di vaniglia liquida

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 180°C
  • In una ciotola mescolate il formaggio cremoso, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata (oppure la vaniglia)
  • Separate i tuorli dagli albumi. Quindi montate gli albumi a neve
  • Adesso incorporate i tuorli nel composto formaggio cremoso/zucchero
  • Aggiungete la farina
  • Infine, incorporate al composto gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente
  • Versate il tutto in uno stampo a cerniera di 20cm di diametro
  • Infornate per 30 minuti a 180°C
  • Una volta pronta lasciatela raffreddare almeno un'ora prima di toglierla dallo stampo

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (142g)
Calorie: 317Kcal
  • Carboidrati: 30.6g
  • Lipidi: 13.7g
  • Grassi saturi: 7.8g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 0.6g
  • Zucchero: 20.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
vegetarianovegetariano

Foto

Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 1
Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 2
Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 3
Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 4
Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 5
Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile, foto 6

Domande:

Gentilmente mi può dire quale formaggio cremoso ha usato per questa torta? Eva

Rispondere:

Ciao Eva, Ho utilizzato il philadelphia. :-)

Ciao! vorrei sapere se posso farla con una alternativa allo zucchero, mio marito non può mangiarlo grazie mille

Rispondere:

Ciao, puoi provare a preparare il dolce senza zucchero oppure puoi provare ad acquistare un dolcificante resistente alla cottura. Spero di esserti stato utile! :-)




Commenti dei membri:

mirella, 04/01/2019

Risulta troppo formaggiosa, non si può definire una torta dolce e nemmeno una sorta di budino, il gusto è troppo pesante di formaggio, la scorza di limone ci sta bene... la consistenza sarebbe anche piacevole, ma non so non mi convince, secondo me manca qualche ingrediente per dare più sapore. Io ho messo solo 50 g di zucchero. Non la rifarei perchè in casa non ha avuto successo. Peccato... però la mia cucciolona ha apprezzato molto!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
10/04/2016

Eccellente, ma in questa torta ho visto 100 grammi di zucchero questo non ci doveva stare. Ma questa ricetta e un dolce o un salato? Io avrei messo solo 50 grammi di zucchero.

(0) (0) Abuso

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