Farinata con asparagi e prezzemolo
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina di ceci, 150 gr Acqua tiepida, 1/2 litro Asparagi verdi, 200 gr Scalogno, 1 Prezzemolo, 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva 5 cucchiai...
Pasto
12708 ricette
Bignè di patate e formaggio
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: un cucchiaio di farina, 800 g. di patate, 5 uova, 50 g. di burro, pepe, sale, 50 g. di parmigiano grattugiato, noce moscata, olio per friggere.
Avocado e salmone affumicato
Antipasto facile 25 min 381 kcal
Ingredienti: 1 piccolo avocado 80 gr salmone affumicato 1 limone 3 cucchiai di olio evo Insalata per guarnire sale pepe
Bigne salati
Antipasto media 2 ore 15 min
Ingredienti: per l'impasto 250 gr di farina 00 250 gr di manitoba 270 ml di acqua naturale (37°) lievito di birra (io ho utilizzato il MastroFornaio) 3...
Polpo con fagioli cannellini
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 polpo (non troppo grande) 1/2 cipolla grani di pepe nero aceto di vino bianco fagioli cannellini aglio pomodorini prezzemolo olio sale pepe
Gramigna con surimi e tonno
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gramigna 200 g di surimi 1 scatoletta di tonno sott'olio sgocciolato 3 cipollotti 1 barattolo di polpa di pomodoro sale peperoncino olio...
Pappardelle con sugo di salsiccia piccante e pomodori ciliegino
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pappardelle fresche all'uovo 100 g di salsiccia piccante una dozzina di pomodori ciliegino 1/2 bicchiere di vino bianco sale prezzemolo...
Tenerume di cappero
Portata principale facile 40 min 140 kcal
Ingredienti: 200 g di cime di capperi 2 patate 1 cipolla bianca 10 olive nere olio extravergine di oliva aceto e sale
Crespelle alla valdostana
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto...
budini al cioccolato fondente con salsa di agrumi
Dessert facile 4 h 15 m 228 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 9 budini: 7 dl di latte 120 gr di cioccolato fondente 6 cucchiai di amido di frumento (frumina) 4 cucchiai di zucchero di canna...
Linguine finocchi e yogurt, un primo piatto delicato e facile da preparare
Portata principale facile 30 min 501 kcal
Ingredienti: 160 g Linguine 10 g finocchi 1 vasetto yogurt bianco (magro) 1\2 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 3 cucchiai do olio EVO 1...
Biscotti morbidi alle uvette (con ammoniaca)
Stuzzicherie facile 50 min 770 kcal
Ingredienti: 330 g di farina 00 140 g di zucchero 2 uova piccole 60 ml di olio di semi 130 ml di latte 1 bustina di vanillina la scorza grattugiata di un...
Danubio salato con prosciutto e formaggio
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: Danubio : 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1...
Risotto allo zafferano con asparagi e speck
Portata principale facile 45 min 599 kcal
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 100 g di speck 250 g di asparagi 1 bicchiere di vino bianco secco 60 g di burro 1 bustina di zafferano 500 ml di acqua...
Home finger food night: bicchierini con crema di zucchine e polpettine di pollo
Portata principale media 2 h 30 m 154 kcal
Ingredienti: per la crema di zucchine: 3 zucchine di grandezza media un pezzetto di porro fresco sale q.b. una manciata di prezzemolo tritato pepe a piacere Per...
Sformato di porri e patate
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g patate 300 g porri 100 g prosciutto cotto 100 g emmentaler o gruyere 250 ml latte 10 g burro 20 g farina
Crepes con salsiccia, radicchio di treviso e gorgonzola
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: le crepes 250 g di farina 1/2 l di latte 3 uova 40 g di burro 1 pizzico di sale il ripieno 2 salsicce nostrane 1 cespo di radicchio di Treviso 150...
Savoiardi ricetta veloce
Altro facile 40 min 340 kcal
Ingredienti: 40 g di frumina 130 g di farina bianca 4 uova 120 g di zucchero
Strudel di funghi, ricotta e rucola
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.
I biscotti di castellammare
Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 5 cucchiai di lievito madre 150 g di burro 1 bustina di vainiglia 150 g di zucchero 100 g di acqua 300 g di farina
Il mio rotolo di pasta di pane ripieno
Portata principale facile 50 min 135 kcal
Ingredienti: pasta di pane che avrete precedentemente preparato pomodorini pachino cipolle di tropea 1 cucchiaino di zucchero olive nere denocciolate scamorza...
I casa'gai!!!!!
Portata principale facile 1 h 17 m 374 kcal
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 'bramata' un cucchiaio di sale grosso acqua quanta ne serve 3-4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattuggiato...
Torta salata radicchio di chioggia, guanciale e ricotta
Portata principale facile 1 h 10 m 773 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 00 150 g di burro 1/2 cucchiaio di sale fino 1 uovo 1 goccio di latte freddo Per la farcia: 2 radicchi di...
Filetto al pepe verde
Portata principale facile 40 min 824 kcal
Ingredienti: filetto di manzo pepe verde panna da cucina burro olio brandy o vino bianco sale