Gelato alle ciliegie

Name: Gelato alle ciliegie
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di ciliegie denocciolate; 200 gr di zucchero; 200 gr di latte intero; 200 gr di panna fresca; 1 cucchiaio di succo di limone; bacca di vaniglia

Dessert

facile

35 min

375 Kcal

Oggi vi diamo la ricetta per preparare un delizioso gelato con le ciliegie fresche

Ingredienti

500 gr di ciliegie denocciolate
200 gr di zucchero
200 gr di latte intero
200 gr di panna fresca
1 cucchiaio di succo di limone
bacca di vaniglia

Costo stimato: 4.96€ (0.99€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura5 min

Passare le ciliegie in una padella con lo zucchero e cuocere per una decina di minuti. Versare nel bicchiere del mixer, tenendo da parte alcune ciliegie intere e frullare insieme al succo di limone. Conservare 1 bicchiere scarso di ciliegie frullate.
Mescolare la panna e il latte, unire il frullato di ciliegie e i semi della bacca di vaniglia. Travasare nella gelatiera e attendere il tempo necessario.
Preparare i bicchieri per il gelato versando sul fondo un po' di frullato conservato a parte e alcune ciliegie. Infine il gelato.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 375Kcal

Carboidrati: 57.3g
Lipidi: 13.9g
Grassi saturi: 9.7g
Proteine: 3.5g
Fibre: 1.6g
Zucchero: 55.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 20

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (223g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza uova

Senza frutta a guscio

EElga73

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