GELATO ALLE CILIEGIE

Name: Gelato alle ciliegie
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di ciliegie denocciolate; 200 gr di zucchero; 200 gr di latte intero; 200 gr di panna fresca; 1 cucchiaio di succo di limone; bacca di vaniglia

Oggi vi diamo la ricetta per preparare un delizioso gelato con le ciliegie fresche

Dessert

5 porzioni

30 min

5 min

facile

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Ingredienti

500 gr di ciliegie denocciolate
200 gr di zucchero
200 gr di latte intero
200 gr di panna fresca
1 cucchiaio di succo di limone
bacca di vaniglia

Costo stimato: 6.19€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

Passare le ciliegie in una padella con lo zucchero e cuocere per una decina di minuti. Versare nel bicchiere del mixer, tenendo da parte alcune ciliegie intere e frullare insieme al succo di limone. Conservare 1 bicchiere scarso di ciliegie frullate.
Mescolare la panna e il latte, unire il frullato di ciliegie e i semi della bacca di vaniglia. Travasare nella gelatiera e attendere il tempo necessario.
Preparare i bicchieri per il gelato versando sul fondo un po' di frullato conservato a parte e alcune ciliegie. Infine il gelato.

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