Pasto

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Peperoni in agrodolce

Contorni facile 35 min 149 kcal

Ingredienti: 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva 2 peperoni sale, pepe 1 cucchiaio di zucchero 1 dito circa di aceto di mele

Pitta pugliese

Portata principale media 40 min 2 ore

Ingredienti: 4 cipolle 50 gr. di tonno al naturale 6 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di capperi dissalati 2 cucchiai di olive denocciolate Sale...

Bicchierini di pomodoro, burrata e salsa di basilico

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di burrata 300 g di pomodori ramati 100 g di basilico 20 g di pinoli una dozzina di olive taggiasche snocciolate qualche goccia di tabasco...

Sfoglia di patate e crema di porri

Antipasto media 45 min 255 kcal

Ingredienti: 3 porri 2 patate medie burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina noce moscata una presa di sale pasta sfoglia pronta pangrattato

Mousse d'aringa affumicata al pepe rosa

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: Ingredienti Per una ciotola di 14, 5 cm alta 6 cm 200 gr di aringhe affumicate 1 patata cotta al vapore (polpa bianca) 60 gr di formaggio di capra...

Piatto unico: la polenta valsugana al ragu' veloce ma ricco

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: polenta Valsugana 1 confezione da 375 g divisa a metà acqua calda cc 750 sale grosso 1 cucchiaino Per il condimento: pomodori pelati 1 scatola da...

Brioche col tuppo

Altro facile 45 min 816 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 300 g di farina manitoba 75 g di zucchero 12 g di lievito di birra fresco 4 uova 90 g di burro 150 ml di latte circa la scorza...

Pizzette di pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 50 min 303 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi

La torta bertolina

Stuzzicherie facile 25 min 45 min

Ingredienti: 350 g di farina 250 g di zucchero 150 g di burro un bicchiere e mezzo di latte 1 uovo 2 tuorli 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1...

Filetti di branzino con patate agli aromi e pomodorini

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 3 filetti di branzino 600 g di patate 10 pomodorini 2 spicchi d'aglio 2 rametti di rosmarino 3-4 foglie di salvia 1 ciuffetto di origano fresco o...

Hamburger di spinaci impanati

Portata principale facile 45 min 147 kcal

Ingredienti: 500 gr di spinaci lessati 1 uovo 1 cucchiaino di margarina 50 gr di parmigiano grattugiato sale q.b. 2 cucchiai di semola di grano duro

Per fare la senape ci vuole u sanapuni ( al profumo di agrumi )

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: mazzi di Sanapone 1 kg Salsiccia senza finocchietto con peperoncino olio di oliva qualche foglia di alloro fresco peperoncino qualche spicchio di...

Sformato di quinoa e verdure

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di quinoa tricolore 1 cespo di cavolo nero 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 porro 4 zucchine 1 patata 1 cucchiaio di Garam Masala 1...

Petti di pollo alla pizzaiola cotti al forno

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Petto di pollo a fette Qualche cucchiaio di passata di pomodoro Basilico Sottilette Olio extra vergine d'oliva Sale Pepe nero Pangrattato

Pizzette morbide

Stuzzicherie facile 25 min 445 kcal

Ingredienti: 500 g farina 00 250 g acqua 25 g lievito 40 g burro fuso 1 cucchiaio di olio 10 g sale

Penne al peperoncino con cavolo romano e salmone affumicato

Portata principale facile 25 min 187 kcal

Ingredienti: 500 g penne di grano duro al peperoncino 1 cavolo romano piccolo 150g salmone affumicato semi di sesamo 2 spicchi aglio olio evo peperoncino sale,...

Pollo alla pizzaiola con mozzarella

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 spicchi di aglio 4 petti di pollo 2 cucchiai di scalogno tritati sale pepe 15 gr burro olio cipolla tritata 400g di passata di pomodoro(polpa)...

Fusi di pollo allo zafferano

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 fusi di pollo 1 bustina di zafferano vino bianco trito di rosmarino, timo, salvia e origano olio extra-vergine di oliva sale e pepe

Fagottini di tacchino alle prugne secche in crema di gorgonzola

Portata principale Difficile 15 min 25 min

Ingredienti: 5 fette fesa di tacchino 15 prugne secche denocciolate 200g gorgonzola piccante olio evo marsala sale

Fagioli all'uccelletto

Portata principale media 3 h 30 m 965 kcal

Ingredienti: un rametto di foglie di salvia, 1.2 kg. di fagioli toscanelli bianchi freschi o 4-500 g. di fagioli secchi, 3 spicchi d'aglio, 6-8 pomodori maturi,...

La torta monterossina (a modo mio) e carlo

Portata principale media 30 min 25 min

Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di...

Maritozzi con la panna

Altro facile 50 min 1160 kcal

Ingredienti: 120 gr. di latte 100 gr zucchero 500 gr. farina manitoba 100 gr. di olio di semi mais 2 uova una bustina lievito di birra una bustina di vanillina...