Girelle salate

Name: Girelle salate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare; qualche fetta di pancetta arrotolata; qualche cucchiaio di Philadelphia; 1 cucchiaio di parmigiano; 1 cucchiaio di pecorino

Antipasto

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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7

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
qualche fetta di pancetta arrotolata
qualche cucchiaio di Philadelphia
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di pecorino

Preparazione

Stendere la sfoglia e ricoprirla bene con il Philadelphia. Ricoprire con la pancetta e spolverare con il parmigiano e il pecorino.
A questo punto arrotolare la sfoglia e formare un salsicciotto che, avvolto nella pellicola, andrà a riposare nel freezer per circa 15 minuti.
Toglierlo dal freezer, affettarlo e disporre le girelle in una teglia. Infornare a 190°C per circa 10-15 minuti.

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