Ciambella dura, pinza, raviole sono dolci bolognesi
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 500 g farina (tipo OO) 200 g burro 200 g zucchero 25 g latte (io cognac) 1 bustina di lievito chimico 2 uova (XL) Scorza di un...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Nodini di carnevale
Altro media 3 ore 5 min
Ingredienti: 450 gr farina Manitoba 240 gr latte 60 gr burro 3 tuorli 2 cucchiai zucchero 1/2 cucchiaino sale 1 bustina lievito di birra secco Scorza di 1...
Confettura di pere e nocciole
Altro facile 3 ore 233 kcal
Ingredienti: 1,5 kg pere pulite 500 gr zucchero Succo di 1 limone 2 mele 80 gr nocciole tostate
Rotolo di maiale con mele speck e nocciole
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 4 fette grandi di Prosciutto di maiale 2 mele Modì 150 gr di speck 50 gr di nocciole pelate 50 gr di pane 400 ml di vino bianco 500 gr di funghi...
Zuppa inglese di panettone con ricotta
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 1 disco di Panettone Crema Pasticcera Melegatti 200 gr di ricotta vaccina fresca 80 gr di zucchero (a velo) 30 gr di canditi all’arancia Alchermes...
Torta al biscotto con mascarpone e cioccolato fondente
Dessert facile 1 h 5 m 605 kcal
Ingredienti: Per la base al biscotto : 450 gr biscotti secchi (tipo oro saiwa) 180 gr burro (freddo a pezzi) 70 gr zucchero 200 gr latte (200 – 220gr) 2 uova...
Coppette di quasi tiramisù senza uova
Dessert facile 40 min 366 kcal
Ingredienti: 375 ml latte parz. scremato 80 gr zucchero 30 gr maizena 1 cucchiaio miele Gocce di cioccolato Caffè 2 pacchetti biscotti (tipo pavesini) Cacao...
Risotto radicchio e pompelmo rosa
Portata principale facile 1 h 20 m 816 kcal
Ingredienti: 200g riso vialone nano Brodo vegetale (1 litro) Mezza cipolla 150g radicchio 1 pompelmo rosa 100g grana 50g burro
Pesche dolci ripiene
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 500g farina 3 uova 100g burro 175g zucchero 1 bustina lievito (per dolci vanillato) Nutella q.b Alchermes q.b Zucchero in grani (per decorare q.b)
Profiteroles con crema pasticcera e glassa al cioccolato
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 30 bignè Per la crema pasticcera : 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli Semi di vaniglia Buccia grattugiata di un limone...
Insalata di rinforzo con baccala'
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di baccala' bagnato Un piccolo cavolfiore Un piccolo broccolo 170 g di olive miste denocciolate Un barattolo di buona giardiniera fatta in...
Biscotti alla cannella e mandarino senza uova, burro e lievito
Altro media 30 min 12 min
Ingredienti: 250 g farina (00) 100 g zucchero di canna 80 g yogurt bianco 16 g olio di mais 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di cannella (in...
Cioccolatini vegan
Dessert facile 20 min 301 kcal
Ingredienti: Per circa 30 cioccolatini : 200 gr di mandorle 200 gr di anacardi 250 gr di datteri 100 gr di mirtilli rossi essiccati 50 gr di sciroppo di riso...
Pan goccioli con lievito madre
Dessert media 6 h 13 m 307 kcal
Ingredienti: 400 gr di farina 0 100 gr di farina Manitoba 150 gr di lievito madre 50 gr di patata lessa 150 gr di zucchero di canna 60 gr di tuorli (3 tuorli di...
Tagliatelle con ragù e melanzane
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 1 litro salsa di pomodoro 400 gr tagliatelle 2 melanzane 250 gr carne trita (maiale + vitello) 1 cipolla (tritata) 1 carota (tritata) 1 costa di...
Panini soffici senza latte e burro con marmellata di lamponi fatta in casa
Dessert media 45 min 307 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 cucchiaio di lievito di birra secco (quello per torte e pane salati) 50 gr di zucchero Un pizzico di sale 50...
Ciambellone soffice con gocce di cioccolato
Dessert facile 40 min 537 kcal
Ingredienti: 400 gr farina (00) 100 gr gocce di cioccolato 170 gr zucchero semolato 80 gr olio di semi 80 gr latte 70 gr burro (ammorbidito) 1 bustina lievito...
Tronchetto con ricotta di bufala e confettura di uva montepulciano e noci
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 dose di pan di spagna 400 gr di ricotta di bufala 100 gr di zucchero a velo 1 confezione di Confettura di Uva di Montepulciano e noci Feudo delle...
Come fare a casa i grisbì al cioccolato
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente 120 gr zucchero 2 tuorli + 1 uovo intero 400 gr farina 00 nutella 3 – 4 cucchiai di cacao amaro.
Brownies alla birra e lamponi
Dessert media 50 min 1051 kcal
Ingredienti: 200 gr di Cioccolato 180 gr di Burro 200 gr di Zucchero 125 gr di Farina 40 gr di Cacao 1 Cucchiaio di Lievito (per Dolci) 3 Uova 200 gr di Birra...
Uva ricoperta di cioccolato
Dessert media 15 min 178 kcal
Ingredienti: 50 g cioccolato fondente 130 g uva senza semi
Mini torta fresche allo yogurt
Dessert Difficile 30 min 305 kcal
Ingredienti: Per la base : 100 gr di biscotti secchi 50 gr di margarina (quella solida in panetto ; o burro) 1 cucchiaio di riso soffiato 1 cucchiaio di gocce...
Panzerotti dolci con ricotta e canditi
Dessert media 1 ora 25 min
Ingredienti: 300 gr di pasta frolla 250 gr di Ricotta del Caseificio 3 Monti 80 gr di zucchero 30 gr di canditi ½ cucchiaino di cannella Marmellata d’arancia...
Teghe in tecia - rivistazione
Altro facile 1 h 5 m 699 kcal
Ingredienti: 500g Fagiolini "corallini" 2 Cipolle di Tropea 150g Pancetta affumicata Ricotta affumicata del bosco del Cansiglio (oppure parmigiano qb) 200g...