Ingredienti: 2 cucchiai di maizena 200 g di zucchero a velo 3 uova 2 limoni 1 rotolo di pasta frolla 150 ml di latte di cocco 200 ml di panna acida 1 cucchiaio...
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 2 mele rosse 1 cipollotto 30 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco (non dolce) olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ingredienti: 115 g di burro a temperatura ambiente 30 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia di buona qualità 30 ml di brandy...
Ingredienti: Rabarbaro 800 g pulito Cipolla Rossa 100 g Zucchero di canna 300 g Curcuma 1 cucchiaino Miele di Melata 100 g Limone di Sorrento succo 1/2
Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 gr farina 00 125 gr burro 100 gr zucchero 1 tuorlo 100 gr fragole 1 pizzico sale Per la crema pasticcera: 75 gr zucchero...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero 50 gr di burro 1 cucchiaio di latte 1 uovo intero + un tuorlo la buccia grattugiata di 1 limone Ingredienti...
Ingredienti: per una schiacciata di medie dimensioni 3 uova 50 gr. di burro 425 gr di farina di grano tenero tipo "0" 1/ 2 bicchiere di latte La scorza...
Ingredienti: 2 mele piccole oppure una grande (renetta, fuji o stark delicious sono le varietà che meglio si prestano alla preparazione di dolci) 250 g di...
Ingredienti: Pasta frolla : 500 g farina (tipo OO) 200 g burro 200 g zucchero 25 g latte (io cognac) 1 bustina di lievito chimico 2 uova (XL) Scorza di un...
Ingredienti: 450 gr farina Manitoba 240 gr latte 60 gr burro 3 tuorli 2 cucchiai zucchero 1/2 cucchiaino sale 1 bustina lievito di birra secco Scorza di 1...
Ingredienti: 4 fette grandi di Prosciutto di maiale 2 mele Modì 150 gr di speck 50 gr di nocciole pelate 50 gr di pane 400 ml di vino bianco 500 gr di funghi...
Ingredienti: 1 disco di Panettone Crema Pasticcera Melegatti 200 gr di ricotta vaccina fresca 80 gr di zucchero (a velo) 30 gr di canditi all’arancia Alchermes...
Ingredienti: Per la base al biscotto : 450 gr biscotti secchi (tipo oro saiwa) 180 gr burro (freddo a pezzi) 70 gr zucchero 200 gr latte (200 – 220gr) 2 uova...