Petitchef

Brownies alla Birra e Lamponi

Le vacanze sono finite! :( Tutti a dieta!!!!! :) Vabbé ma nessuno ha detto che al mattino un bel dolcetto non ce lo possiamo concedere! Io adoro i frutti di bosco, in particolare i lamponi, allora eccovi il mio piccolo sgarro quotidiano:
Dessert
4 porzioni
20 min
30 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°. Rivestire una teglia rettangolare con la carta da forno. In un pentolino sciogliere a bagnomaria il burro ed il cioccolato. Nel frattempo, in una grande terrina (io nel Bimby) mescolare lo zucchero con la farina, il cacao ed il lievito per dolci. Aggiungere il burro sciolto con il cioccolato. Sbattere le uova ed aggiungerle. Versare delicatamente la birra ed amalgamare il tutto. Disporre l’impasto nella teglia ed aggiungere i lamponi. Infornare per 30 minuti. Sfornare la teglia e lasciarla raffreddare. Una volta raffreddata tagliare la “torta” a quadretti così da realizzare i brownies.

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