Ricciarelli fatti in casa
Dessert Difficile 25 min 10 min
Ingredienti: Per 40 ricciarelli : 6 cucchiaini di acqua 50 g di farina 00 380 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo (+ per spolverare) 2 albumi Mezzo...
Eventi e stagioni
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Budino al mango
Dessert facile 15 min 214 kcal
Ingredienti: 120 g di mango sciroppato a fette 80 ml di sciroppo in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 5 g di gelatina in polvere 100 ml di acqua 60 g di...
Crumble di mele croccante
Dessert facile 30 min 533 kcal
Ingredienti: 4 mele golden 80 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di cannella Succo di 1 limone Per la copertura : 150 gr di farina (00) 100 gr di burro 50 gr...
Crostata al limone con pasta frolla e pan di spagna
Dessert Difficile 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per una torta da 28 cm : 1 dose di pasta frolla 1 dose di crema pasticcera ½ dose di pan di spagna 200 ml di bagna al limoncello 4 limoni (freschi...
Muffin ripieni di ovetti
Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: 12 ovetti di cioccolata 12 pirottini 100g fecola patate 150g farina manitoba 160g zucchero 1 bustina lievito dolci 2 uova 250g yogurt (io ho messo...
Muffin all'uvetta
Dessert media 1 h 5 m 672 kcal
Ingredienti: 120 g di uva sultanina Mezzo bicchiere di rum 240 g di farina 120 g di zucchero Una bustina di vanillina Sale 80 g di burro 120 ml di latte Mezza...
Frittelle di semolino
Dessert media 1 ora
Ingredienti: 160 g di semolino 500 g di latte 3 cucchiai di zucchero 50 g di burro 3 uova Mezzo limone 50 g di farina Zucchero a velo vanigliato Olio di semi Sale
Granita agli agrumi senza gelatiera
Dessert facile 15 min 110 kcal
Ingredienti: 500 ml di succo di agrumi filtrato (pompelmo rosè, arancia, mandarino, lime, limone) 5 cucchiai di zucchero 500 ml acqua
Cheesecake alla crema di marroni
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 125 gr di biscotti – 60 gr di burro Paesanella Alpilatte – 250 gr di ricotta – 170 gr di yogurt greco – 250 gr di crema di marroni VIS – 2 uova –...
Cubetti dolci al cioccolato e birra
Dessert media -- 1339 kcal
Ingredienti: 225 g di burro 225 g di farina (00) 350 g di zucchero di canna 100 g di pinoli 4 uova (medie) 100 g di cacao amaro (in polvere) Una bustina di...
Zuppa inglese alle fragole
Dessert media 50 min
Ingredienti: 425 g di pesche sciroppate a fettine 4 cucchiai di sherry 1 rotolo alla marmellata di fragole 250 g di fragole (tagliate a metà) 85 g di gelatina...
Barretta di cioccolato con riso soffiato uvetta e cocco
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 100 gr di cioccolata (fondente) 50 gr di uvetta 3 cucchiai di riso soffiato Farina di cocco qb
Raffaello al cocco e nutella
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 250 gr granella di nocciole 2 cucchiai cocco essiccato 1 cucchiaio cacao amaro 100 gr cioccolato fondente 100 gr cioccolato al latte 380 gr nutella...
Pupa e cavallino con l’uovo lucani
Dessert Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1kg di farina (00) 7 uova 250g di zucchero 50g d’alcool 30g d’olio d’oliva 5g di cannella Uova (sode qb) 1 uovo (per spennellare) Codette di...
Aceddi cu l’ova di pasqua
Dessert Difficile 15 min 15 min
Ingredienti: 1kg di farina (00) 300 gr di zucchero 3 uova 1 bustina di vanillina Buccia e succo di 1 limone 1 bustina e mezzo di lievito (per dolci) 350 gr di...
Cupola alle fragole
Dessert media 45 min
Ingredienti: 2 tuorli 50 g. zucchero a velo 200 ml. panna 200 g. mascarpone 1/2 kg. fragole 2 dischi di pan di spagna Nutella (o marmellata a piacere)
Pastiera napoletana con cous cous
Dessert media 2 ore 903 kcal
Ingredienti: Per una teglia da 26cm : 400 gr pasta frolla 300 gr di ricotta di vacca 200 ge di zucchero 100 gr di cous cous precotto 30 gr di canditi misti 1...
Muffins al cacao e muesli
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per circa 15 muffins (o una ventina se li volete più piccoli come i miei) : 250 g di farina (per me 200 di farina e 50 di cacao amaro) 125 g di...
Sgonfiotti alle mele
Dessert media 51 min 743 kcal
Ingredienti: 750 g di mele 125 g di burro (o margarina) 150 g di zucchero 200 g di farina 3 uova 2 cucchiaini di polvere lievitante (per dolci) 3 cucchiai di...
Bocconotti alle mandorle
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: 1 panetto di Pasta di mandorle (TOMARCHIO) 1 uovo (+ 1 tuorlo ; oppure al posto del panetto di pasta di mandorle: 250 g di mandorle, 220 g di...
Torta mousse cioccolato e cocco senza uova
Dessert Difficile 4 ore 1005 kcal
Ingredienti: 200g biscotti secchi (tipo oro saiwa) 80g burro 4 fogli colla pesce 170g latte 250g panna 200g cioccolato fondente (al 70%) 250g panna 4 fogli...
Torta con crema bisbetica e mandorle amare
Dessert media 1 h 20 m 741 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 250 gr di farina (00) 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli 1 cucchiaio di acqua fredda (o latte ; se...
Torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia
Dessert media 15 min 769 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco 300 g di yogurt naturale 180 g di burro 200 g di biscotti secchi 200 g di formaggio cremoso 4 cucchiai di marmellata...
Sfinci d'uova con ricotta
Dessert media 1 h 15 m 330 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 cucchiaio di burro 1/2 bustina di lievito Farina q.b Acqua q.b 500 g ricotta 100 g zucchero semolato Vanillina Sale