-
Home
-
Ricette
-
Ricetta a base di burro
-
Ricetta a base di pepe
-
Scaloppine alla livornese
SCALOPPINE ALLA LIVORNESE
Preparazione
-
Mettete le fettine di carne in due fogli di carta trasparente ed aiutandovi con il batticarne battetele bene.
-
In una padella mettete il burro ed adagiatevi sopra la carne.
-
Quando il burro verrà assorbito dalla carne versatevi sopra il brodo ed in seguito salate e pepate.
-
Stemperate nel brodo la farina e bagnate con un goccio di marsala.
Spolverate con il prezzemolo tritato e servite.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Domande:
Ricette simili
Ricette