Scaloppine alla livornese

Name: Scaloppine alla livornese
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 o 5 fettine di carne magra di vitello; 2 o 3 cucchiaini di burro; mezzo bicchiere di brodo vegetale; un cucchiaio di farina 00; Marsala; prezzemolo; sale; pepe