Petitchef

Semifreddo al kefir,ricotta e fragole

Dessert
4 porzioni
20 min
10 min
facile
121 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavorare la ricotta scolata molto bene,aggiungere poi il kefir e zucchero e continuare a lavorare.
  • Si otterrà una crema compatta. Foderare le coppette con la pellicola trasparente e versarci la crema ottenuta.
  • Mettere in frigo per almeno mezz'ora.Nel frattempo condire le fragole con zucchero e limone e a chi piace un po' di vino rosso.
  • Al momento di servire a tavola,rovesciare le cupolette sulle fragole condite .Decorare con le foglioline di menta e spolverizzare con lo zucchero a velo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (115g)
Calorie: 121Kcal
  • Carboidrati: 11.3g
  • Lipidi: 6.2g
  • Grassi saturi: 4.1g
  • Proteine: 6.8g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 11g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Semifreddo al kefir, ricotta e fragole
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 2
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 3
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 4
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 5
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 6
Semifreddo al kefir, ricotta e fragole - foto 7

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