Risottino verza, salsiccia e noci... per salutare l'inverno...?! PrecedenteProssimo Portata principalefacile45 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 40 g cipolla bianca 30 g olio d'oliva 200 g salsiccia 100 g vino bianco secco 900 g brodo vegetale bollente 150 g di verza verde, tagliata a listarelle senza la costa interna 1 pizzico di sale e pepe 320 g riso carnaroli 30 g parmigano grattuggiato una decina di gherigli di noce spezzettati grossolanamente
