Biscotti "dietetici"

Name: Biscotti "dietetici"
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di farina bianca; 70 g di fecola di patate; 20 g di miele; 120 g di zucchero; 5 cucchiai di olio extravergine di oliva; 200 ml di latte; 1 pizzico di sale; aroma alla vaniglia; 1 bustina di lievito per dolci; zucchero a velo

Altro

facile

45 min

738 Kcal

Ricette simili

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Versare in un'impastatrice tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo e impastare a lungo, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettere il composto su una spianatoia e stendere una sfoglia alta non più di 5 mm.
Tagliare le sfoglie con stampi per biscotti. Foderare una teglia con carta da forno e disporci dentro i biscotti leggermente distanziati.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e infornare per 25-30 minuti.
Quando sono cotti, sfornarli e lasciarli raffreddare su una gratella, volendo prima di servirli spolverizzarli con lo zucchero a velo.