Petto di pollo al pompelmo rosa

Name: Petto di pollo al pompelmo rosa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 fettine petto di pollo; 1 pompelmo rosa; sale; pepe; insalata mista per servire

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

202 Kcal

(2/5 - 1 voto)
4

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2 fettine petto di pollo
1 pompelmo rosa
sale
pepe
insalata mista per servire

Preparazione

Tagliare a metà il pompelmo, spremerlo e conservare da parte il succo. Il succo non deve essere filtrato, è sufficiente eliminare eventuali semi.
Cuocere per qualche minuto il pollo in una pentola antiaderente senza aggiungere grassi; quando sarà rosolato, versare il succo del pompelmo e lasciar asciugare fino a quando sarà caramellizzato.
Aggiustare di sale e pepe e servire con insalata mista a piacere.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta