Petitchef

Spiedini di pollo grigliato

Portata principale
4 porzioni
25 min
15 min
facile
1392 Kcal
Una ricetta semplice e gustosa

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 petti di pollo a fette

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaino di origano secco


pepe


Per la salsa messicana:

5 pomodori a dadini

1 spicchio d'aglio tritato

1 peperone verde a dadini

mezzo scalogno tritato

3 cucchiai di prezzemolo tritato

2 cucchiai di olio d'oliva

sale

pepe

Preparazione

  • Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti indicati nella ricetta per la salsa messicana.
    Mescolate con un cucchiaio di legno
  • Riunite in un'altra ciotola l'olio, il succo di limone, l'origano, un pizzico di sale e uno di pepe. Mescolate.
  • Aggiungete il pollo e fatelo macerare per circa 15 minuti.
  • Preparate gli spiedini di pollo, scolateli dalla marinata e fateli grigliare da ambo i lati. A cottura avvenuta, serviteli con la salsa messicana.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 739g
Calorie: 1391Kcal
  • Carboidrati: 5.4g
  • Lipidi: 73.3g
  • Grassi saturi: 17.9g
  • Proteine: 174.5g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 3.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 31
senza glutinesenza glutine

Domande:



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beppe52, 11/07/2017

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