Bowl cake banana e cocco

Name: Bowl cake banana e cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 1 banana matura; 3 cucchiai di latte di cocco; 1 uovo; 40 gr di fiocchi di grano saraceno; 1 cucchiaino di lievito; gocce di cioccolato

Dessert

1 porzioni

10 min

3 min

facile

(2.67/5 - 3 voti)

Un dessert fresco e facilissimo da preparare. Bastano solo 3 minuti di cottura al forno a microonde!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1

1 banana matura

3 cucchiai di latte di cocco

1 uovo

40 gr di fiocchi di grano saraceno

1 cucchiaino di lievito

gocce di cioccolato

Preparazione

In una ciotola riducete la banana in poltiglia aiutandovi con una forchetta. Aggiungete l'uovo ed il latte di cocco. Infine, mescolate per bene.
Adesso aggiungete al composto i fiocchi di grano saraceno, il lievito, le gocce di cioccolato e mescolate nuovamente.
Versate il tutto in una ciotola pulita e cuocete al microonde per 3 minuti alla massima potenza.
Sformate il dolce e decorate a vostro piacere.
Noi abbiamo utilizzato pezzetti di fragola, noce di cocco grattugiata e qualche mirtillo