Paella rapida con il cookeo

Ingredienti

• 400 gr dei riso per paella
• 8 gamberi
• 2 cosce di pollo
• 1 dado da cucina (pesce, verdure, pollo)
• sale
• pepe
• zafferano in polvere per riso q.b.
• 1 peperone rosso
• 1 peperone verde
• 2 pomodori
• 2 spicchi d'aglio
• 90 cl di acqua
• 250 gr di cozze surgelate (potete usare anche quelle fresche)
• 200 gr di piselli
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Prezzemolo (1 mazzetto piccolo)
• 1/2 limone