Petitchef

Cheeseburger con pancetta e cipolla

Portata principale
1 porzioni
10 min
15 min
facile
Oggi prepariamo un ottimo cheeseburger fatto in casa. Per renderlo ancora più gustoso abbiamo utilizzato la scamorza, una fetta di pancetta ed un irresistibile strato di cipolla spadellata. Siete pronti per degustarlo?

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
1 panino per hamburger

1 fetta di scamorza

1 fetta di pancetta

1 foglia di lattuga


Per la salsa:

1 cucchiaio di panna

1 cucchiaino di pepe

1 pizzico di sale


Pour la cipolla:

1 cucchiaino di burro

1/2 cipolla


Per l'hamburger :

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 hamburger

Sale

Pepe

Materiale

1 padella antiaderente

Preparazione

  • Tappa 1 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    Preparate i panini per Hamburger seguendo la ricetta sul nostro sito (oppure utilizzate quelli già pronti). Tagliate in panini in due e abbrustolite in padella la parte interna.
  • Tappa 2 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    Preparate la salsa: mescolate la panna con il pepe ed il sale. Poi spalmatela sul panino.
  • Tappa 3 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    A questo punto sciogliete il burro in una padella e aggiungete la cipolla. Quindi cuocetela fino a quando diventa trasparente. Una volta pronta adagiatela sulla base del panino.
  • Tappa 4 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    Grigliate velocemente la pancetta in una padella calda.
  • Tappa 5 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    Nella stessa padella, aggiungete un po' di olio di oliva e cuocete l'hamburger. Quando lo girate, salatelo e aggiungete del pepe. Quindi mettete sopra una fetta di scamorza e attendete che si sciolga completamente.
  • Tappa 6 - Cheeseburger con pancetta e cipolla
    Composizione del panino: Mettete l'hamburger con la scamorza sulla cipolla, aggiungete la pancetta grigliata e l'insalata. Richiudete con la parte superiore. Pronto!

Video

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Foto

Cheeseburger con pancetta e cipolla, foto 1Cheeseburger con pancetta e cipolla, foto 2Cheeseburger con pancetta e cipolla, foto 3Cheeseburger con pancetta e cipolla, foto 4

Consigli:

Potete preparare voi stessi i panini per hamburger seguendo la nostra ricetta.

Cottura hamburger Scegliete la cottura dell'hamburger in base ai vostri gusti. Noi vi consigliamo una cottura media

Salsa Per questa ricetta abbiamo utilizzato una semplice salsa preparata con panna e pepe. Se non la preferite, potete scegliere un altro tipo di salsa.



Commenti dei membri:

fatbenz, 23/02/2019

I punti 4 e 5 sono inintelleggibili, difficile grigliare la padella in una padella!!

(0) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao, grazie per la segnalazione. Abbiamo provveduto a modificare il testo errato.
Hai provato questo delizioso panino? :-)


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