Cheeseburger con pancetta e cipolla

Ingredienti

• 1 panino per hamburger
• 1 fetta di scamorza
• 1 fetta di pancetta
• 1 foglia di lattuga

Per la salsa:

• 1 cucchiaio di panna
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 pizzico di sale

Pour la cipolla:

• 1 cucchiaino di burro
• 1/2 cipolla

Per l'hamburger :

• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 hamburger
• Sale
• Pepe

Materiale

• 1 padella antiaderente

Preparazione

• Preparate i panini per Hamburger seguendo la ricetta sul nostro sito (oppure utilizzate quelli già pronti). Tagliate in panini in due e abbrustolite in padella la parte interna.
• Preparate la salsa: mescolate la panna con il pepe ed il sale. Poi spalmatela sul panino.
  
• A questo punto sciogliete il burro in una padella e aggiungete la cipolla. Quindi cuocetela fino a quando diventa trasparente. Una volta pronta adagiatela sulla base del panino.
• Grigliate velocemente la pancetta in una padella calda.
  
• Nella stessa padella, aggiungete un po' di olio di oliva e cuocete l'hamburger. Quando lo girate, salatelo e aggiungete del pepe. Quindi mettete sopra una fetta di scamorza e attendete che si sciolga completamente.
• Composizione del panino: Mettete l'hamburger con la scamorza sulla cipolla, aggiungete la pancetta grigliata e l'insalata. Richiudete con la parte superiore. Pronto!
  

Consigli

Potete preparare voi stessi i panini per hamburger seguendo la nostra ricetta.

Cottura hamburger Scegliete la cottura dell'hamburger in base ai vostri gusti. Noi vi consigliamo una cottura media

Salsa Per questa ricetta abbiamo utilizzato una semplice salsa preparata con panna e pepe. Se non la preferite, potete scegliere un altro tipo di salsa.

Attrezzatura da cucina

Domande

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