Torta per il battesimo del mio nipotino
Dessert facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1) Pan di spagna 15 uova 450 g zucchero 450 g farina per dolci Molino Rosignoli scorza limone vaniglia 2) Bagna al limoncello 500 ml d'acqua 250 gr...
Cucina europea
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Idea supersprint per un'antipasto all'italiana
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina 0 150 g di farina di kamut 150 g di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 3 cucchiai di pasta madre 2 cucchiai colmi di...
Pizza con l'erba, focaccia con ripieno speciale
Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 350 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra acqua appena tiepida sale 1 cucchiaio olio d'oliva 2 cucchiai Per il ripieno:...
Torta al limone decorata, ricetta e immagini
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Per la base di frolla Farina 160 g Zucchero 50g Burro 70 g Uova 1 Sale 1 pizzico Lievito 1 cucchiaino Per la crema al limone Latte 300 ml Panna...
Pizza piena, ricetta per una torta salata ripiena di formaggi
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia Formaggi vari Prosciutto cotto a cubetti -Ricotta -Uova 2
Sgonfiotti allo stracchino
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 80 g di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato 200 g di stracchino 40 g di grana grattugiato 2 uova prezzemolo tritato sale, noce moscata pangrattato
Biscuit joconde imprimè
Dessert facile 50 min 1222 kcal
Ingredienti: 1) Per il Pan di Spagna: 85 g di farina di mandorle 75 g di zucchero a velo 25 g di farina 3 uova grandi 3 albumi 10 g di zucchero ultra-fine 30 g...
Cuore di tiramisu'
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 12 cucchiai colmi di zucchero caffé decaffeinato Zucchero 2 dischi di pan di spagna 5 uova intere 500 g di mascarpone 3 fogli di gelatina di pesce...
Spaghetti alla bottarga e olive
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 20 di bottarga in polvere 50 g di olive verdi snocciolate Cipolla Pepe
Ravioli ripieni di polpa di granchio
Portata principale facile 45 min 444 kcal
Ingredienti: per la pasta: 2 uova 200 g farina acqua sale per il ripieno: 50 g mollica di pane 50 ml panna 1 albume 150 g polpa di granchio sale 1 cucchiaio di...
Pizza fantasia
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 1003 kcal
Ingredienti: 600 g di farina 200-300 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra mezzo bicchiere di olio EVO un cucchiaino di zucchero un cucchiaino di sale...
Gnocchi di semolino al prosciutto cotto
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 l di latte parzialmente scremato 250 g di semolino 100 g di margarina 100 g di formaggio grattuggiato 100 g di prosciutto cotto 2 cucchiaini di...
Gemelli panna e funghi
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di gemelli 300 g di champignons 200 ml di panna da cucina 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine...
Biscotti al peperoncino
Altro facile 40 min 1388 kcal
Ingredienti: 200 ml di olio e.v.o 1 uovo 1 cipolla grande 3 peperoncini calabresi senza i semi 3 cucchiai di margarina 1 cucchiaino di pepe bianco 1 pizzico di...
Gulash con peperoncino
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo 150 g di prosciutto a dadi 4 patate 1 bicchiere di pelati 2 cipolle 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di...
Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante
Portata principale facile 50 min 802 kcal
Ingredienti: 375 g di farina di castagne 240 g di farina 00 4 uova Acqua Un cucchiaino di sale 1 porro 700 g di zucca Diverse fettine di pancetta ½ bicchiere...
Pappardelle al ragù di cinghiale.
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di pappardelle, circa 600 g di carne macinata mista di bovino e suino, piuttosto grassa, circa 200 g di cinghiale a pezzetti di vario tipo...
Dolce a base di latte e amarene
Dessert facile 25 min 1 h 5 m
Ingredienti: 280 g di farina 200 g di zucchero 1 l di latte fresco intero 150 g di amarene in sciroppo della Fabbri 130 g di burro salato 5 uova medie 2...
Fusilloni con noci, pere e gorgonzola
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di fusilloni 2 pere 200 gr di gorgonzola dolce una noce di burro 1 vasetto di yogurt magro 50 g di gherigli di noci
Funghi e patate al forno
Portata principale facile 1 ora 352 kcal
Ingredienti: 300 g di funghi Pleurotus 300 g di patate 250 g di mozzarella olio rosmarino prezzemolo pane grattuggiato
Spaghetti fiori di zucca e ricotta
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Linguine o spaghetti 200 g Fiori di zucca ricotta Cipolla alici Olio evo Sale
Crostata di marmellata bicolore
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Frolla 225 g farina 75 g zucchero 1 limone la scorza o una fialetta al limone 1 uovo 125 g burro 2 cucchiai di lievito Decorazione Marmellata di...
Scampi al curry
Portata principale facile 20 min 545 kcal
Ingredienti: 1 kg di scampi 1 bicchierino di cognac 4 scalogni 200 g di panna da cucina 1 cucchiaino di curry in polvere
Costolette di agnello alla parigina
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 costolette di agnello 500 g di patatine novelle 300 g di cuori di carciofo 150 g di champignons 1 scalogno 80 g di burro 3 cucchiai di...