Ravioli alla marmellata di prugne
Altro facile 35 min 969 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate lessate 300 g di farina 200 g di pangrattato 100 g di burro 20 g di strutto 1 uovo 1 albume 1 cucchiaino di cannella in polvere...
Cucina europea
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Focaccia farcita alla zucca e crudo
Portata principale facile 1 h 40 m 1180 kcal
Ingredienti: Per la base: 200 g farina 00 200 g farina manitoba 180 ml acqua 2 cucch olio evo gherigli di noce rosmarino sale 1 bustina lievito per torte salate...
Torta della nonna con pinoli
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta : 300 g di farina 125 g di burro freddo a dadini 150 g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di pinoli zucchero a velo...
Pesto basilico e piselli
Portata principale facile 35 min 670 kcal
Ingredienti: 30 foglie piuttosto grandine di basilico fresco 30 gr di pinoli 2 piccoli spicchi d'aglio 4 noci 50 gr di piselli in scatola parmigiano...
Crostata di ricotta e limone
Dessert facile 1 h 15 m 867 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 110 g di burro 60 g di zucchero 1 tuorlo 1/2 buccia di limone grattugiata Ingredienti per il ripieno: 200 g di ricotta 100 g di...
Torta diplomatica al cioccolato
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia tondi pan di spagna al cacao crema pasticcera sciroppo di zucchero liquore borsci 200 g di nutella 150 g di cioccolato...
Tarte flambée ... flammekueche
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 1 vasetto di crème fraîche pancetta affumicata a dadini cipolla sale e pepe
Tagliolini al limone con polpettine
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 350 g di tagliolini freschi 1 limone 1 cipollotto 30 g di burro 150 g di panna fresca o latte ½ bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffetto di...
Budino al cioccolato (in pentola a pressione)
Dessert facile 33 min 112 kcal
Ingredienti: 50 g di cacao amaro 80 g di zucchero 3 dl di latte 3 uova burro q.b.
Orecchiette con vongole e surimi
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 confezione di vongole surgelate 200 g di surimi surgelato 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo di limone paprika...
La crescente alla mortadella
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo 50 g di pancetta a cubetti 50 g di strutto o burro 8 g di...
Passatina di fave secche con cavolo cappuccio
Portata principale facile 50 min 214 kcal
Ingredienti: 200 g di fave secche 4 cucchiai di latte di capra semi di cumini olio evo mezzo cuore di cavolo cappuccio 1 spicchio di aglio 150 ml di brodo...
Cavatelli ai gamberi su pesto di melanzane e menta
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 10-12 mazzancolle 1 spicchio d'aglio olio prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco fumetto 220 g di cavatelli freschi 1 noce di burro Pesto di...
Reginette e asparagi
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta reginette 200 g di asparagi 120 g di salsiccia tipo salame 100 g di certosa 1 spicchio d'aglio sale e pepe 3 cucchiai d'olio d'oliva
Cavatelli alle vongole e fiori di zucca _ kagylòs, cukkini viràgos tèszta
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di cavatelli freschi 4-5 zucchine chiare piccole 4-5 fiori di zucchina 1 kg di vongole veraci 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva...
Reginette gamberi e piselli
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per due porzioni: 200 g di reginette 100 g di piselli surgelati 1 piccola cipolla 200 g di gamberi olio evo, sale, pepe, semi di...
Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata
Portata principale facile 50 min 549 kcal
Ingredienti: 120 g di orzo perlato 80 g di agretti pesati già cotti 80 g di speck a cubetti ricotta affumicata olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio
Torta salata agli asparagi
Portata principale facile 1 h 10 m 708 kcal
Ingredienti: 15-20 asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 etto di prosciutto crudo 2 uova latte sale e pepe
Tortino di caponata in crosta di pane
Portata principale facile 50 min 161 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 2 zucchine 1 cipollotto pomodori datterini basilico 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai...
Pascal e le lasagne alla portofino
Portata principale facile 35 min 684 kcal
Ingredienti: 500 g lasagne fresche un vasetto di pesto comprato 700 ml di bechamelle liquida
Una serenata & l'insalata di farro
Portata principale facile 1 h 30 m 121 kcal
Ingredienti: 150 g di farro 1 pomodoro una zucchina 1 melanzana 1 peperone qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio olio extra q.b. sale alcune olive...
Frittata di porri e parmigiano in crosta di pasta brisèe
Portata principale facile 55 min 556 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 400 g di porri 4 uova 4 cucchiai di olio evo 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 300 ml di latte intero sale/pepe
Strangozzi ai pioppini su crema di cavolo nero
Portata principale media 45 min 349 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta fresca (due porzioni): 120 g di farina di semola acqua leggermente salata q.b. Per il condimento: un ciuffetto di foglie...
Farinata con i bianchetti..fainà ( come si dice a genova!)
Altro media 1 ora 10 min
Ingredienti: 500 gr di farina di ceci, 2 decilitri di olio extravergine di oliva, 2 litri di acqua, 200gr di bianchetti, sale.