Spaghetti con friggitelli e mozzarella

Ingredienti

• 300 gr di spaghetti
• 300 gr di friggitelli
• 70 gr di mollica di pane
• 125 gr di mozzarella
• parmigiano grattugiato q.b.
• 4 foglioline di menta
• olio extra-vergine q.b.
• sale
• pepe