Dolce ritorno....: Torta al cacao e panna

Name: Dolce ritorno....: torta al cacao e panna
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: it
Ingredients: 180 gr di farina 00; 250 di panna fresca da montare; 200 grammi di zucchero; 120 gr di cacao amaro; 50 gr di burro sciolto; 4 uova intere; 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere; 2 cucchiaini di lievito per dolcif

Dessert

3 porzioni

30 min

50 min

facile

(4/5 - 1 voto)
3

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Ingredienti

180 gr di farina 00
250 di panna fresca da montare
200 grammi di zucchero
120 gr di cacao amaro
50 gr di burro sciolto
4 uova intere
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
2 cucchiaini di lievito per dolcif

Preparazione

Con lo sbattitore montate per bene la panna fredda, tenete da parte in frigorifero, in una ciotola mescolate poco per volta gli ingredienti ricordandovi di mettere per ultimo il lievito.
Unite delicatamente il composto alla panna montata e versate in una tortiera che avrete ricoperto di carta forno.
Cuocere in forno a 180° per circa 50 minuti, la prova stecchino è sempre valida deve rimanere umida e non troppo asciutta.

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