Torta alla panna acida

Name: Torta alla panna acida
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 200 g farina con lievito Molino Rossetto; 140 g burro a temperatura ambiente; 2 uova grandi; 200 g di zucchero; 180 g panna acida; 10 cucchiai di latte; Per il ripieno e copertura:; 50 g di zucchero di canna; 75 g granella di nocciole; 50 g gocce di cioccolato; 30 g di farina 00; 1 cucchiaino di cacao

Dessert

6 porzioni

35 min

50 min

facile

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3

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6

200 g farina con lievito Molino Rossetto

140 g burro a temperatura ambiente

2 uova grandi

200 g di zucchero

180 g panna acida

10 cucchiai di latte

Per il ripieno e copertura:

50 g di zucchero di canna

75 g granella di nocciole

50 g gocce di cioccolato

30 g di farina 00

1 cucchiaino di cacao

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti. Accendere il forno a 170 gradi e foderare con carta forno una teglia a cerchio apribile diametro 24.
Montare il burro, poi unire lo zucchero e lavorare per 5 minuti. Unire un uovo alla volta.
Unire la farina alternata alla panna, unito anche 10 cucchiai di latte per rendere il composto morbido, mescolare velocemente.
Versare 2/3 di composto nella teglia, poi metà ripieno, il resto del composto e per finire il ripieno. Infornare per circa 50 minuti.

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