Petitchef

Lasagne con besciamella alla caciotta

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una pentola di coccio preparate il ragù, nella maniera classica. Al posto dei piselli preferito i funghi.
  • Preparate la besciamella, la ricetta è quella classica. dopo che aggiungere il latte unite la caciotta a pezzetti. Mescolando continuamente la besciamella si è addensata e la caciotta si è sciolta.
  • Mettete un pò d'olio nella teglia, un mestolo di ragù e uno di besciamella. Coperto con il primo strato di pasta, e ricoperto con ragù.
  • Sopra il ragù ho messo la besciamella, una spolverata di grana, e ho ricoperto con altra pasta. Proseguire finchè piace. io ho fatto 3 strati.
  • L'ultimo strato di pasta ricoperto con un pò di besciamella allungata con un pò di latte e qualche cucchiaio di ragù, sempre la spolverata di grana e qualche pezzetto di burro. In forno per circa 20 minuti ed eccole pronte.

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LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 1
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 2
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 3
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 4
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 5
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 6
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 7
LASAGNE CON BESCIAMELLA ALLA CACIOTTA, foto 8

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