Occhiate pazzerelle.
Portata principale facile 15 min 2 min
Ingredienti: 2 occhiate freschissime aglio cipollotto pomodori datterini vino bianco, 1 dito timo olive taggiasche 1 pezzetto di peperoncino fresco prezzemolo...
Cucina europea
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Torta di compleanno farcita alla ricotta
Dessert media 2 ore 35 min
Ingredienti: Ingredienti x la base 3 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 70 g di fecola di patate 125 g di yogurt naturale 50 g di olio di semi scorza di...
Involtini di vitello con mozzarella e melanzane
Portata principale facile 28 min 950 kcal
Ingredienti: 8 fettine di mozzarella olio d'oliva vino bianco secco 8 fette di melanzana grigliate e surgelate insalata di stagione sale e pepe 480 g di vitello
Spaghetti al sugo di granchio reale
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 2 granchi reali 500 g di pomodorini 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 carota peperoncino 2 dl circa fumetto...
La bourguignonne di pesce
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di mazzancolle sgusciate 400 g di filetti di salmone 200 g di dentice dell'atlantico 200 g di filetti di merlano 300 g di filetti di tonno...
Rotolo di pan di spagna con panna e fragole
Dessert facile 40 min 484 kcal
Ingredienti: 4 uova 70 g di zucchero 70 g di farina 250 ml di panna da montare 250 g di fragole zucchero a velo a piacere
Melanzane ripiene di burghul
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 Melanzana 2 pugni Burghul 50 grammi Formaggio a pasta dura 2 Peperoni cruschi Sale, pepe e peperoncino q.b.
Cannellini alla salvia
Portata principale facile 55 min 189 kcal
Ingredienti: 1 barattolo di fagioli cannellini poca cipolla 4-5 foglie di salvia sale, pepe nero olio di oliva
Pasta e patate con aringa affumicata, limone e timo
Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 patata media 70 g di aringa zest di un limone 1 noce di burro 1 cucchiaio di vodka timo olio evo sale
Frittelle al prosciutto
Stuzzicherie facile 40 min 25 min
Ingredienti: 275 g di farina 185 ml di acqua tiepida 1/4 cubetto di lievito di birra 2 fette spesse 5mm di prosciutto cotto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino...
Biscotti dopo pasto
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1/2 Kg di farina 200 g di zucchero 200 g di vin santo 100 g di pinoli 200 ml di olio di mais 200 g di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito per...
Orecchiette e broccoli siciliani
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di cimette di broccoli siciliani 400 g di orecchiette due alici sott'olio peperoncino q.b. uno spicchio d'aglio una manciata di grana padano...
Cannelloni con ricotta e pesto
Portata principale facile 35 min 1257 kcal
Ingredienti: 20 cannelloni 500 g di ricotta 190 g di pesto genovese 130 g circa di Grana Padano 500 ml di besciamella
Spaghetti integrali bottarga, limone e pangrattato
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 170 g di spaghetti integrali 5 cucchiai di olio evo spremuto a freddo 1 limone bio 10/15 fettine di bottarga di muggine (a seconda del gusto) 4...
Scialatielli con cozze e parmigiano
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 200g di scialatielli freschi 1 kg di cozze fresche 80 g di parmigiano grattuggiato aglio q.b. pepe verde q.b. prezzemolo q.b. olio extra vergine...
Torta con crema alla menta
Dessert facile 1 h 20 m 1454 kcal
Ingredienti: Per la base: 180 g farina 00 120 g cioccolato fondente 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito Paneangeli 1 cucchiaino di bicarbonato 120...
Cupole di riso venere con salsa di spinaci e salmone
Portata principale media 1 ora 615 kcal
Ingredienti: 200 g di riso venere 150 g di salmone 150 g di spinacini freschi un bicchiere di latte di riso o soia un cucchiaio di farina di riso 1 cipolla...
Fusilli con crema di burrata, pomodorini e pesto genovese
Portata principale facile 45 min 720 kcal
Ingredienti: 320 g di fusilli 250 g di pomodorini 250 g di burrata 250 g di panna fresca pesto alla genovese fatto in casa q.b. olio extravergine di oliva...
Crostata di amaretti e mandorle
Dessert facile 1 h 25 m 759 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 3 tuorli Un pizzico di sale La buccia grattugiata di un limone ½ cucchiaino...
Torta ubriaca di anna moroni
Dessert facile 45 min 35 min
Ingredienti: 300 g di zucchero 70 g di cioccolata ( cacao amaro oppure potete riciclare le uova di pasqua) 200 g di burro 1 bicchiere di vino rosso 150 g di...
Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400g di tonnarelli freschi 400 g di broccoletti siciliani 500 g di gamberi freschi Peperoncino Olio extra vergine 1 spicchio d'aglio Sale Vino bianco
Pasta c'a muddica - ricetta siciliana
Portata principale facile 5 min 516 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta 130 g di pane secco 2 spicchi d'aglio prezzemolo sale pepe 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Spaghetti con cavolo romanesco e noci
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 350 gr di spaghetti 400 gr di cavolo romanesco 4 pomodori secchi sottolio 6 noci di cui 2 per decorare il piatto finito 1 spicchio d’aglio olio evo...
Lasagne alla zucca con sbriciolata di amaretti
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di lasagne (fresche) 500 gr di zucca sbucciata 1 cipolla 3 foglie di basilico 1 dado vegetale 200 g di parmigiano grattugiato 300 gr di...