Semifreddo alla nutella
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 ml di panna fresca 60 g di Nutella 2 cucchiai di cacao in polvere mezzo pacchetto di Grancereale 200 g di philadelphia yo base croccante alle...
Cucina europea
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Focaccia di pane carasau
Stuzzicherie facile 18 min 15 min
Ingredienti: 4 o 5 fogli di pane carasau rettangolare 1/2 dado 300-400 g di stracchino sale grosso olio un cucchiaio di parmigiano
Penne con spinaci cremosi e pancetta
Portata principale facile 45 min 691 kcal
Ingredienti: Penne rigate 380 gr di spinaci surgelati 2 cucchiai di olio -200 gr di pancetta affumicata a dadini 300 ml di panna da cucina sale pepe noce...
Straccetti di carne alla 'nduja
Portata principale facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1...
Pollo al curry con cous cous
Portata principale facile 53 min 235 kcal
Ingredienti: 1/2 petto di pollo 210 g di cous cous brodo vegetale farina curry sale pepe olio extravergine di oliva
Biscotti limone e cannella
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 40 biscotti: farina 200g zucchero 100g burro ammorbidito 100g 3 tuorli la scorza di 2 limoni cannella q.b.
Fagioli borlotti con acciughe al profumo di cipolla
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 scatole di fagioli borlotti 5 o 6 acciughe dissalate 1 piccola cipolla olio evo e sale
Paglia e fieno alla contadina
Portata principale facile 45 min 234 kcal
Ingredienti: burro un filo d'olio extravergine d'oliva 150 g di pancetta a dadini. la polpa di pomodori in finissimi pezzi sale pepe nero o del peperoncino...
Spaghetti alle acciughe sotto sale
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: · 4 acciughe sotto sale · 1 spicchio di aglio · 2 cucchiaini capperi all'aceto · olio evo · 2 cucchiai di passata di pomodoro · 2 pomodori pendini...
Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale pepe...
Insalata di riso venere alla greca.
Portata principale facile 50 min 492 kcal
Ingredienti: riso venere pomodori cetriolo peperone olive greche cipolla Tropea feta origano olio evo
Involtini di lonza con speck e rucola
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 fettine di lonza tagliate sottili 6 fettine di speck una manciata di rucola olio extravergine di oliva qb sale qb vino bianco qb
Melanzane al forno
Portata principale facile 50 min 88 kcal
Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano
Rigojanci
Altro media 1 h 15 m 1056 kcal
Ingredienti: Per la base: 3 uova 60 g di zucchero 60 g di farina 20 g di cacao in polvere Per la crema: 125 g cioccolato fondente al 75% 1/2 l di panna 75 g di...
Orecchiette al ragù di tempeh
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 320 gr orecchiette 250 gr tempeh 500 ml passata di pomodoro 1 cipolla rossa di Tropea 1 carota 1 gambo sedano 1...
Tagliatelle totani e friggitelli
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 500 gr di totani puliti 8 friggitelli 15 pomodorini 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio...
Pollo alla genovese
Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 1 pollo da 1 kg 1 sedano 2 carote 2 cipolle 50 g di pancetta 2 acciughe 25 g di funghi secchi olio sale
Involtini di carne con caciocavallo
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 fette di carne grandi 200 grammi di prosciutto cotto 3 fette di caciocavallo
Rigatoni di stigliano ricotta e spinaci
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di rigatoni 500 gr di ricotta 250 gr di spinaci Un barattolo di pelati da 800 gr 200 gr di parmigiano Cipolla Olio di oliva Noce moscata...
Caserecce con spinaci e ricotta di pecora
Portata principale media 30 min 644 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta (tipo caserecce ; ma potete usare il formato che preferite) 4-5 cespi di spinaci (freschi ; si ridurranno parecchio in cottura,...
Crostata al cocco e cioccolato
Dessert media 55 min 773 kcal
Ingredienti: 350 g. di pasta frolla. 1 bustina di vanillina, 80 g. di cocco grattugiato, 125 ml. latte, 100 g. di zucchero, 125 ml. di panna, 2 uova, 120 g. di...
Insalata di farro, asparagi e fagiolina del lago trasimeno
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farro 8 asparagi 50 g di fagiolina del lago trasimeno 10 olive verdi olio evo, sale e pepe bianco q.b. 1 foglia di alloro
Pasta fagiolini e speck
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 160 gr di penne rigate 100 gr di fagiolini freschi (ma se non avete tempo vanno bene anche quelli surgelati!); 40 gr di speck; cipolla; basilico...
Risotto con carciofi alla romana
Portata principale media 1 ora 25 min
Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli 40 gr di burro 100 gr di parmigiano 50 cl di panna 6 carciofi 2 limoni 2 spicchi d'aglio 1 rametto di mentuccia olio q.b....