Petitchef

Penne ai funghi chiodini

Portata principale
2 porzioni
25 min
15 min
facile
563 Kcal

Ingredienti

2

Preparazione

  • Dopo aver lavato e pulito i funghi, versateli in una padella con dell'olio e l'aglio sale e pepe bianco. Sfumate con il vino appena nei primi minuti di cottura.
  • Fateli andare per circa 15 minuti a fuoco vivace finchè non si saranno cotti. Nel frattempo lessate la pasta e scolatela, tenedo unpo' di acqua di cottura.
  • Versate la pasta nella padella con i funghi, amalgamate il tutto ed allora versate la panna nelle quantità che preferite ed il prezzemolo fresco tritato.
  • Se la pasta risulta troppo secca aggiungete l'acqua di cottura. Servite in tavola.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (267g)
Calorie: 563Kcal
  • Carboidrati: 82.3g
  • Lipidi: 9.6g
  • Grassi saturi: 4.6g
  • Proteine: 23.2g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 5.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
vegetariano vegetariano

Domande:






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