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Tian di verdure alla provenzale

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4 porzioni
15 min
40 min
facile
131 Kcal
Un piatto gustoso e scenografico che arriva direttamente dalla Provenza. Si tratta di un contorno al forno preparato con zucchine, pomodori e melanzane: ottimo per accompagnare le vostre cene a base di carne o di pesce. Scoprite come si prepara seguendo la il procedimento spiegato passo a passo ed il nostro video tutorial a fondo pagina

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 pomodori



3 cucchiai di olio d'oliva

2 cucchiaini di timo

1/2 spicchio d'aglio

sale

pepe

Materiale

Pirofila rotonda da 20 cm di diametro
1 pennello da cucina

Preparazione

  • Tappa 1 - Tian di verdure alla provenzale
    Lavate tutte gli ortaggi, poi tagliateli a rondelle.
    Tagliate anche l'aglio metà.
  • Tappa 2 - Tian di verdure alla provenzale
    Strofinate la base della pirofila con l'aglio. Poi versatevi un cucchiaio di olio d'oliva, pressate l'aglio. Quindi cospargete bene aiutandovi con un pennello.
  • Tappa 3 - Tian di verdure alla provenzale
    Adesso aggiungete gli ortaggi uno affianco all'altro: una fetta di pomodoro, una fetta di zucchina, una fetta di melanzana e così via.
  • Tappa 4 - Tian di verdure alla provenzale
    Versate 2 cucchiai di olio d'oliva sulla superficie. Poi aggiustate di sale, pepe e timo.
  • Tappa 5 - Tian di verdure alla provenzale
    Infornate per 40 min a 210°C.
  • Tappa 6 - Tian di verdure alla provenzale
    Pronto!

Video

YouTube

Foto

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Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 152g
Calorie: 131Kcal
  • Carboidrati: 5.4g
  • Lipidi: 10.7g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 3.3g
  • Zucchero: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

10/08/2019

Fatto ieri sera ! Sfiziosissimo!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Fantastico! Siamo davvero felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta :-)


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