Risottino indivia belga e gorgonzola
Portata principale facile 30 min 546 kcal
Ingredienti: 1 cespino piccolo di insalata belga un pezzetto di gorgonzola dolce brodo vegetale q.b 1 noce burro un pezzettino cipolla bionda 60 gr riso...
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Tortano napoletano
Altro media 2 ore 25 min
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...
Involtini di melanzana con prosciutto crudo di parma
Portata principale facile 35 min 93 kcal
Ingredienti: Fette di melanzane grigliate (si possono usare anche quelle surgelate...si accorcaino i tempi e sono molto buone) Prosciutto crudo di Parma...
Risotto allo zafferano con la verza
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 200 g di verza 1 cipolla olio e.v.o. 2 bustine di zafferano ½ bicchiere di vino bianco brodo vegetale sale burro parmigiano grattugiato
Torta di riso e zucchine alla ligure
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 150 g di farina 00 2 cucchiai di olio mezzo bicchiere di acqua un pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di riso originario 2 uova 2...
Fregola con le arselle
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 250 g di fregola 1 kg di vongole 200 g di passata di pomodoro 1 l di fumetto di pesce bollente olio evo, aglio, prezzemolo, sale, pepe,...
Rotolo di crespelle alle verdure
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 150 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 500 ml di besciamella 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 pomodoro maturo 1 manciata di piselli sgranati...
'cantucci'salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana
Altro facile 45 min 517 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 0 100 g di pinoli 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai d Parmigiano Reggiano o Grana Padana grattugiato 2 rametti di rosmarino 2...
Torta briciolina
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1...
Yucca con mojo
Altro media 10 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di yucca (manioca) 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva 1 lime 1 cipolla bianca sale pepe
Zeppole di san giuseppe: ricetta bimby
Dessert facile 45 min 363 kcal
Ingredienti: 2 misurini e mezzo di Acqua 250 g Farina 100 g Burro un pizzico di Sale 6 Uova piccole un pizzico di Cannella 1 dose di Crema Bimby
Insalata calda di calamari, carciofi e acciughe
Portata principale facile 1 h 5 m 474 kcal
Ingredienti: 800 g di calamari 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 4 filetti di acciuga sott'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 pizzico di peperoncino 2...
Pizzette delle sorelle simili
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 farina 00 250 g acqua 25 g lievito di birra 40 g burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cucchiaio sale Polpa di pomodoro,...
Zuppa di orzo e radicchio alla veneta
Portata principale facile 45 min 692 kcal
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo di...
Cantucci alle nocciole
Altro facile 35 min 727 kcal
Ingredienti: 150 g di nocciole tostate e pelate 250 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina
Pudding al limone
Dessert facile 30 min 465 kcal
Ingredienti: 40 g di burro morbido 170 g di zucchero extrafine 1 cucchiaio di scorza grattugiata di un limone non trattato 2 uova 2 cucchiai di farina...
Gnocchi di pasta al forno con 'nduja
Portata principale facile 1 h 20 m 428 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta formato gnocchi 400 g di passata di pomodoro 4 cucchiaini di 'nduja 100 g di provola 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana...
Meringhe alla francese ovvero spumoni
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di albume 500 g di zucchero semolato 100 g di acqua 100 g di zucchero MERINGA FRANCESE zucchero semolato 500 g albume 250 g olio essenziale...
Brasato al chianti
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di scamone 1 bottiglia di chianti 3 carote 2 cipolle medie 1 costa di sedano 3 foglie di alloro 4 chiodi di garofano 1 piccolo pezzo di...
Pane alla farina di enkir con pasta madre!
Altro facile 55 min 694 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta madre 400 g di farina di enkir 200 g di farina di frumento “0″ 400 g di acqua 15 g di sale 1 cucchiaino di malto di riso
Il vero strudel viennese...e' buono!
Altro facile 1 h 10 m 755 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 g di farina 1 uovo 1 pizzico di sale 90 ml di acqua tiepida 1 goccio vino bianco secco 50 g burro fuso per la farcitura: 1,5 kg...
Sfogliatelle napoletane
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g farina tipo 00 300 g di ricotta 200 g di semolino 200 g di frutta candita mista 150 g di zucchero a velo 80 g di zucchero semolato 2 uova...
Pollo al curry e latte di cocco con riso pilaf allo zenzero e limone
Portata principale facile 1 ora 1078 kcal
Ingredienti: Per il pollo: 8 cosce di pollo 1 barattolo di latte di cocco 2 cucchiai di curry in polvere olio extravergine di oliva sale Per il riso: 400 g di...
Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle...