Ingredienti: 300 g di biscotti secchi Digestive 1/4 di cup di zucchero bianco 175 g di margarina cannella q.b. pochissimo miele Per la crema: 360 g di...
Ingredienti: 18 code di gamberi 1 /2 kg di cozze 150 g fette di pancarrè 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di maggiorana 1 /2 spicchio di aglio 1...
Ingredienti: 400 gr di panna 100 gr di latte 150 gr di yogurt bianco magro 60 gr di zucchero (io ho usato, invece 50 gr di zucchero alla vaniglia per dare il...
Ingredienti: 1 panetto di tofu 1 cucchiaio di pasta di curry o curry in polvere 1 cucchiaio curcuma in polvere 2 cipolle panna di soia q.b. coriandolo fresco...
Ingredienti: # 200 g bucatini # 75 g pancetta # 20 g cipolla # 1 spicchio di aglio # 400 g pelati # 20 g pecorino grattuggiato # 3 cucchiai di olio # 20 ml vino...
Ingredienti: 6 pomodori medi maturi 6 pugni di riso Pinoli una manciata abbondante Uvetta una manciata abbondante 1 cipolla rossa 5 foglie di menta Basilico...
Ingredienti: Per il brodo dashi: 1 alga kombu 1 cucchiaino di scaglie di bonito (di più se volete un aroma più intenso) mezzo litro di acqua 1 cucchiaiodi sakè...
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 3 tuorli scorza di un limone 250 g di confettura di visciole 200 g di ricotta freschissima 70 g...
Ingredienti: 25 g di capperi aglio sale, olio evo Per la pasta 300 g di farina 1/2 cubetto di lievito di birra mezzo bicchiere di olio mezzo bicchiere di vino...
Ingredienti: -700 g Pancia di vitella 150 g polpa di vitella 1/2 cervella di vitella 70-100 g animelle, filoni,tettina di vitella 70 g pisellini,lessati o in...
Ingredienti: 12 paccheri 250 g di ricotta 200 g di funghi champignon 80 g di parmigiano grattugiato sale e pepe qb 4 cucchiai di olio evo qualche foglia di...
Ingredienti: Pasta frolla: 300 g farina 100 g zucchero 100 g burro 2 uova ½ bustina di lievito buccia di limone grattato Ripieno: 300 g di mascarpone 300 g di...
Ingredienti: 350 GR DI FARINA 00 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 1 PIZZICO DI SALE 140 GR DI BURRO 200 GR DI ZUCCHERO 1 DL DI LATTE ( POCO MENO DI UN BICCHIERE...
Ingredienti: 150 g burro 150 g zucchero 150 g polvere mandorle 140 g farina 00 135 g farina di grano saraceno 2 tuorli pizzico di sale 4 g di lievito per dolci...
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 avocado 2 carote 1 pezzo di sedano 3 cipollotti freschi 60/70 ml di salsa di soia 1/2 cucchiaino di zenzero 1/2...