La torta paesana o torta di latte!!!

Ingredienti

• 2 l di latte
• 4 panini a pasta dura piccoli
• 20 g di burro
• 100 g di cioccolato fondente
• 400 g di amaretti
• 1 pan d'anice
• 100 g di cacao amaro
• 150 g di uvetta
• 150 g di cedro candito
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 1 uovo
• 50 g di pinoli
• 1/2 limone
• 1 bustina di vanillina
• sale
• maraschino