Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Name: Paccheri con gorgonzola, speck e funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: it
Ingredients: 350 gr di paccheri; 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone; 100 gr di speck; 50 gr di funghi; 20 gr di burro

Portata principale

3 porzioni

30 min

15 min

facile

(4.3/5 - 6 voti)
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Preparazione

Mentre prepariamo il condimento cuocere la pasta. In una padella sciogliere il burro, e cuocere i funghi affettati con lo speck tagliato a pezzetti, per 5 minuti circa.
Aggiungere il gorgonzola, farlo sciogliere, con un mestolo di acqua calda di cottura della pasta. Insaporire con un pò di pepe. Scolare i paccheri e saltarli in padella con il condimento.

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