Petitchef

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Portata principale
3 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
350 gr di paccheri

200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone

100 gr di speck

50 gr di funghi

20 gr di burro

Preparazione

  • Mentre prepariamo il condimento cuocere la pasta. In una padella sciogliere il burro, e cuocere i funghi affettati con lo speck tagliato a pezzetti, per 5 minuti circa.
  • Aggiungere il gorgonzola, farlo sciogliere, con un mestolo di acqua calda di cottura della pasta. Insaporire con un pò di pepe. Scolare i paccheri e saltarli in padella con il condimento.

Foto

PACCHERI CON GORGONZOLA, SPECK E FUNGHI, foto 1PACCHERI CON GORGONZOLA, SPECK E FUNGHI, foto 2


Commenti dei membri:

27/01/2013

Oggi li provo..

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