Petitchef

TORTA DI RICOTTA E AMARETTI - Ricetta Facile

Una torta dal sapore irresistibile. La ricetta è semplicissima, provatela anche voi a casa!
Dessert
2 porzioni
35 min
50 min
facile

Ingredienti

2

per la base:

per il ripieno :

Preparazione

  • Per la base: sbattere l'uovo con lo zucchero, unire poi la farina mescolata con il lievito ed il burro fuso. Si otterrà un impasto morbido. Con mezzo impasto si fodera il fondo di una teglia imburrata.
  • Per il ripieno: sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere la ricotta, gli amaretti sbriciolati, il cognac e la vanillina.
  • Stendere il ripieno sull'impasto cercando di non farlo aderire al bordo della teglia. Coprire il tutto con l'altra metà dell?impasto, dopo averlo fatto passare attraverso lo schiaccia-patate.
  • Cuocere a forno caldo 160° per 45-50 minuti, una volta raffreddata spolverizzare con zucchero a velo.

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Domande:




Commenti dei membri:

Francy, 16/09/2020

Al posto del cognac cosa si potrebbe mettere il rum?

(0) (0) Abuso
15/09/2020

Buonissima

(0) (0) Abuso

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