Petitchef

Mousse cioccolato bianco, fragole e amaretti

Dessert
3 porzioni
20 min
6 ore
facile
Dal gusto delicato i sapori del cioccolato bianco, della fragola e dell’amaretto si amalgono insieme in maniera sublime, regalando al palato delle emozioni particolari, scatenando in bocca un ballo di gruppo, nel quale si alternano, distinguendosi, le armonie dei tre gusti…

Dopo un pasto o per una merenda questa mousse lascerà soddisfatti molti palati!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
150 gr di cioccolato bianco

250 gr di panna fresca ( 100 + 150 )

300 gr di fragole

100 gr di amaretti

1 cucchiaio di zucchero

Preparazione

  • Prima di tutto lavare le fragole, togliere il picciolo, tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotolina con un pò di zucchero, mescolarle e lasciarle lì.
  • Preparate quindi la mousse al cioccolato. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco che avrete fatto prima a pezzetti e, appena sciolto, spegnete la fiamma e versare 100 ml di panna liquida calda e mescolate.
  • Montate ora la restante panna e aggiungetela al composto con il cioccolato bianco: mescolate con un movimento che va dal basso verso l’alto.
  • Prendete le vostre coppette o ciotoline e fate una base di amaretti, metteteci sopra le fragole tagliate a pezzetti e aggiungete uno strato di mousse; rifate un altro strato di amaretti, fragole e mousse.

    Sopra all’ultimo strato di mousse guarnite con fragole e amaretti sbriciolati.

    Mettete in frigo per almeno un’ora prima di servire e…buon appetito!

    P.S.: gli amaretti rimangono croccanti anche dopo tanto tempo in frigo!



Commenti dei membri:

06/08/2013

Squisita!!!

(1) (0) Abuso
Risposta Rossina:

Grazieeee ;)


Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Mousse al cioccolato bianco e limone
Mousse al cioccolato bianco e limone
5 porzioni
35 min
facile
Ricetta Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana
5 porzioni
2 ore
facile
4.1 / 5
Ricetta Mousse cremosa al mango
Mousse cremosa al mango
4 porzioni
20 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Mousse al cioccolato cremosa e delicata
Mousse al cioccolato cremosa e delicata
6 porzioni
20 min
facile
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaRicette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaCioccolato, storia e leggendaCioccolato, storia e leggenda12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Sti già utilizzando i funghi porcini freschi per le tue ricette?
Vota