Sfingi di san martino

Name: Sfingi di san martino
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di farina 00; 500 g di patate lesse; 3 tuorli; 50 g di zucchero semolato; 50 g di lievito di birra compresso; buccia di limone e arancia biologica grattugiata; un bicchierino di Marsala; latte q.b.; Continua