Petitchef

Sfingi di san martino

Dessert
8 porzioni
10 min
15 min
media
SFINGI SICILIANE

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Preparazione

  • Setacciate la farina in una terrina e aggiungete le patate lesse e schiacciate, lo zucchero, i tuorli, il pizzico di sale, il Marsala, le bucce grattugiate degli agrumi e il lievito sciolto in poco latte tiepido.

    Lavorate bene l'impasto, aggiungendo latte o acqua, fino ad ottenere una pastella molle. Impastate bene e lasciate lievitare un paio d'ore. Quando l'impasto...

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Domande:




Commenti dei membri:

18/11/2012

Sono buonissime li mangio volentieri li preparo spesso!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
ziabianca
ziabianca, 18/11/2012

Prima o poi mi cimenterò!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
17/11/2012

Uonissima

(0) (0) Abuso
17/11/2012

Veramente ottimi, suggerisco anche di provare a sostituire patate con riso cotto

(1) (0) Abuso

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