Crostorta con pesche e crema pasticcera alla panna

Dessert
Difficile
2 ore

Ciao a tutti, oggi vi propongo un dolce particolare, da qualche tempo mi frullava in testa e qualche giorno fa ho fatto questo esperimento ben riuscito, una Crostorta, vi chiederete che sarà mai, semplicemente una crostata con dentro una torta classica, con una crema pasticcera particolare fatta con latte, panna e fecola di patate, pesche caramellate alla cannella in mezzo. Provatela e poi non potrete più resistere.

Ingredienti

15

Per la crema :

Per le pesche caramellate :

Per l’impasto della torta :