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Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

Portata principale facile 35 min 428 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 1 zucchina 1 melanzana 1 mozzarella 250 gr di riso 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 1 cucchiaino di timo 4 cucchiai...

Merluzzo in crosta di chorizo

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di merluzzo fresco 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 gr di chorizo 10 gr di pangrattato olio EVO q.b.

Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1/2 patata cotta 2 fette di...

Quiche con uova e prosciutto

Portata principale facile 1 h 10 m 364 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 6 uova 100 ml di panna fresca 200 gr di prosciutto cotto a cubetti emmental grattugiato erba cipollina sale pepe

Torta di faraona

Portata principale media 4 ore 748 kcal

Ingredienti: 1 faraona 400 gr di lonza di maiale 400 gr di scalogni 2 cucchiai di aceto balsamico 100 ml di porto bianco 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro...

Meringa italiana, la ricetta spiegata passo a passo

Altro media 35 min 173 kcal

Ingredienti: 3 albumi 250 gr di zucchero 75 ml di acqua

Waffle pizza

Portata principale facile 34 min 866 kcal

Ingredienti: Pasta per pizza 8 fette di salame emmental grattugiato salsa di pomodoro origano

Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana

Stuzzicherie facile 50 min 286 kcal

Ingredienti: 1 broccolo medio mezzo cavolfiore pangrattato 1 uovo 100 gr di ricotta pecorino romano 1 cucchiaio di maggiorana

Terrina di coniglio al porto con composta di cipolle

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 coniglio di 1,800 kg circa 480 g di pancetta di maiale fresca 150 g di scalogni 15 fette di lardo stagionato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1...

Polpettine di cernia al limone e mandorle: antipasto croccante e profumatissimo

Antipasto facile 35 min 489 kcal

Ingredienti: 600/700 gr di filetti di cernia 70 gr di pane raffermo 50 gr di mandorle tostate 2 limoni i non trattati 2 uova prezzemolo qb sale qb 100 gr...

Lamponi ricoperti di cioccolato bianco e ruby: esplosione di gusto in un solo boccone!

Dessert facile 1 h 5 m 418 kcal

Ingredienti: 125 g di lamponi 150 g di cioccolato bianco (da pasticceria) 150 g di cioccolato ruby

Wrap vegetariano con hummus, rucola, peperoni e feta

Portata principale facile 8 min 458 kcal

Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva

Dolmades: la ricetta greca tradizionale da provare almeno una volta nella vita

Antipasto facile 1 ora 227 kcal

Ingredienti: 24 foglie di vite 200 gr di riso 1 cipolla 1 limone pepe q.b. sale q.b. olio extravergine di oliva q.b. menta q.b.

Crostata di ricotta con kiwi e crema al cioccolato bianco

Dessert media 45 min 529 kcal

Ingredienti: 100 gr ricotta 3 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio 1 tuorlo 1 pizzico di sale 70 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 200 gr di farina...

Pere al vino rosso primitivo di puglia

Dessert facile 20 min 797 kcal

Ingredienti: 600 g di zucchero 4 Pere 1/2 l di vino rosso (primitivo di manduria) buccia di arancia 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia 1 limone Un...

Soufflé di foie gras

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e chiodi...

Lasagne alla bolognese: la ricetta che tutti amano!

Portata principale facile 4 h 20 m 909 kcal

Ingredienti: Ragù alla bolognese: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1) 1 cucchiaino di rosmarino secco...

Tofu marinato all'orientale

Antipasto facile 2 h 5 m 224 kcal

Ingredienti: 125 gr di tofu naturale 1 cucchiaino di miso di orzo 1 cucchiaino di miso bianco 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di olio di semi 1...

Olio piccante per pizza

Altro facile 5 min

Ingredienti: 25 cl di olio d'oliva 3 peperoncini 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rimo

Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche

Dessert facile 2 h 55 m 257 kcal

Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche: 400...

Pot-au-feu - bollito alla francese

Portata principale facile 4 h 20 m 299 kcal

Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...

Spiedini di pollo grigliato con salsa messicana: la ricetta facile e leggera che conquista tutti

Portata principale facile 40 min 282 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo (a fette) 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di origano secco sale pepe Per la salsa...

Broccoli e gamberi con salsa piccante alla coreana: un pasto semplice, equilibrato e saporito

Portata principale facile 25 min 550 kcal

Ingredienti: 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 300 g di broccoli (circa 1 broccolo) 10 gamberi (in questo caso già cotti e surgelati) 100 g di riso (noi abbiamo...

Involtini di fagiolini e pancetta affumicata

Antipasto facile 40 min 352 kcal

Ingredienti: 500 gr de fagiolini 8 fette sottili di pancetta affumicata