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Involtini di fagiolini e pancetta affumicata

Name: Involtini di fagiolini e pancetta affumicata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr de fagiolini; 8 fette sottili di pancetta affumicata

Un simpatico antipasto oppure un contorno, scegliete voi come servire questa deliziosa ricetta. Vi serviranno solo due ingredienti: fagiolini e pancetta affumicata. La preparazione è semplicissima, seguite il procedimento spiegato passo a passo e scriveteci nei commenti se vi è piaciuta!

Antipasto

4 porzioni

10 min

30 min

facile

352 Kcal

(3/5 - 1 voto)
42

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Ingredienti

500 gr de fagiolini
8 fette sottili di pancetta affumicata

Costo stimato: 6€ (1.5€/Porzioni)

Materiale

16 stuzzicadenti

Preparazione

Lavate i fagiolini, privateli delle estremità e cuoceteli in acqua bollente per circa 15 minuti. Nel frattempo, mettete in ammollo gli stuzzicadenti in acqua fredda (questo passaggio eviterà che si brucino durante la cottura al forno).
Tagliate le fette di pancetta a metà. Prendete 12 fagiolini e avvolgeteli con una mezza fetta di pancetta affumicata, poi sigillate il tutto con uno stuzzicadenti. Ripete l'operazione fino a terminare gli ingredienti.
Disponete gli involtini su una leccarda ricoperta da carta da forno, poi cuocete per 15 minuti a 180°C. Gli involtini sono pronti!

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