Assaggia il mondo

• Cucina asiatica
• Cucina europea
• Cucina messicana

Fagottini di pasta brick con feta aromatizzata al limone

Stuzzicherie facile 20 min 113 kcal

Ingredienti: 90 gr di feta 5 gr di erba cipollina 1 cucchiaio di succo di limone 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio...

Involtini di pasta brick con mele e cannella

Snack facile 25 min 78 kcal

Ingredienti: 1 mela 1 cucchiaino di burro salato 1 cucchiaino di cannella 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaino di burro

Quaglia ripiena con prugne secche

Portata principale facile 35 min 454 kcal

Ingredienti: 2 quaglie 150 gr di prugne secche burro olio d'oliva sale pepe

Moules frites - ricetta belga

Portata principale facile 1 h 10 m 572 kcal

Ingredienti: Per le cozze: 1 kg di cozze 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche 10 cl di vino bianco prezzemolo Per le...

Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - ricetta facile

Portata principale facile 1 h 30 m 249 kcal

Ingredienti: 1 pollo intero 4 / 5 cucchiai di senape erbe aromatiche (a piacere)

Prosciutto d'anatra

Stuzzicherie facile 20 min 65 kcal

Ingredienti: 1 petto d'anatra 1 kg di sale grosso pepe q.b.

Briouats alle mandorle

Dessert media 35 min 300 kcal

Ingredienti: 300g di farina di mandorle 1 cucchiaio di cannella 150g di zucchero 50g di burro fuso 40ml di acqua di fiori di arancio 250g di miele 8 fogli di...

Punch esotico

Drink facile 10 min 721 kcal

Ingredienti: 40cl di succo d'arancia 12cl di succo multifrutta 12cl di succo di pompelmo 20cl di zucchero di canna liquido 12cl di rum bianco 4cl di rum scuro...

Scones salati al salmone

Stuzzicherie facile 22 min 182 kcal

Ingredienti: 125g di farina 20g di burro 10cl di panna liquida 1 cucchiaino di lievito sale 100g di salmone affumicato aneto

Crostata norvegese al cardamomo

Dessert media 50 min 1138 kcal

Ingredienti: Per la pasta frolla: 11o g di burro 90 di zucchero a velo 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di sale 75 ml di panna 1...

Spaghetti carciofi e gamberi: un primo leggero e veloce da fare a casa

Portata principale facile 40 min 493 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati, già puliti) 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 1 limone (per acidulare l’acqua dei...

Plokkfiskur, il tradizionale piatto islandese a base di pesce e patate

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di filetti di nasello o merluzzo surgelati 300 g di patate mezza cipolla 40 g di burro 1 cucchiaio di farina (abbondante) 350 ml di latte...

Fagottini di vitello ripieni: ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello (sottili e senza grasso) 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi (snocciolate)...

Pizza con zucchine e cipolle: ricetta semplice e saporita

Portata principale facile 50 min 772 kcal

Ingredienti: 320 grammi di acqua tiepida 20 grammi di olio evo 10 grammi di zucchero 10 grammi di sale un cubetto di lievito 600 grammi di farina

Mango sago: dessert asiatico cremoso e facile da preparare

Dessert facile 30 min 18 min

Ingredienti: 2 manghi 100 g di perle di tapioca secche 60 g di latte condensato 80 ml di latte 1/2 cucchiaino di agar agar (raso) Per la gelatina di acqua di...

Caipirinha brasiliana: il cocktail fresco e facile da preparare (senza shaker!)

Drink facile 5 min

Ingredienti: 1 lime 2 cucchiaini di zucchero (o a piacere) 60 ml di cachaça (+- 2 shot) ghiaccio a piacere

Tè alla menta marocchino: la ricetta autentica da fare a casa

Drink facile 17 min 41 kcal

Ingredienti: 20 g di tè verde (preferibilmente gunpowder) 100 g di zucchero (regolare la quantità in base ai propri gusti) Un bel mazzo di menta fresca 1 litro...

New york roll speculoos: la ricetta veloce e facile da preparare

Dessert facile 40 min 1043 kcal

Ingredienti: Per le girelle di sfoglia: 1 pasta sfoglia lievitata 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero di canna (+/-) Per la farcitura: 10 cl di panna liquida al 30%...

Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

Antipasto facile 45 min 350 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...

Pasta con cavolo rosso e noci, il primo piatto bello da vedere e facile da preparare

Portata principale facile 30 min 540 kcal

Ingredienti: 180 gr di Pasta (Paccheri o altra pasta corta a scelta) 400 gr di cavolo rosso 1/2 cipolla piccola (circa 15 gr) 2 cucchiai Parmigiano 6 gherigli...

Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola

Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal

Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola

Zuppa di pollo, una versione asiatica ricca di gusto

Portata principale facile 30 min 251 kcal

Ingredienti: 150 gr di petto di pollo Un filo di olio extravergine d'oliva 1L di brodo di pollo 1/2 cucchiaio di zenzero fresco 3 cipolle bianche 3 cucchiai di...

Come preparare la salsa relish a casa

Altro facile 1 h 20 m 41 kcal

Ingredienti: Per una ciotolina: 1 cetriolo 1/4 di cipolla bianca 40 gr di zucchero 40 ml di aceto di vino bianco 10 ml di acqua 1 pizzico di curcuma 1 pizzico...

Tagliatelle con feta e pomodorini - baked feta pasta

Portata principale facile 5 min 40 min

Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 500 gr di pomodorini 150 gr di feta 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 90 ml di...