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Involtini di zucchine al formaggio fresco

Name: Involtini di zucchine al formaggio fresco
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 4 zucchine; 1 philadelphia da 80 g; 4 foglie di salvia fresca; olio evo; pepe; sale

Antipasto

4 porzioni

30 min

10 min

facile

Involtini di zucchine al formaggio fresco

(3.9/5 - 45 voti)
3
569

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Un antipasto sfizioso e facile da preparare

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

4 zucchine

1 philadelphia da 80 g

4 foglie di salvia fresca

olio evo

pepe

sale

Preparazione

Tagliate le zucchine a fettine e arrostitele (possibilmente su una piastra antiaderente).
In una ciotola amalgamate il phliladelphia con un cucchiaio di olio, aggiungete la foglie di salvia tritate, una abbondante manciata di pepe e del sale; quindi lasciate il composto ad insaporire per una ventina di minuti.
Prendete le fettine di zucchine, spalmate sopra il composto preparato ed arrotolatele (non necessario alcuno stuzzicadenti, il formaggio fungerà da collante).

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