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7642 ricette

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) 200 g. code di mazzancolle...

Pan di spagna

Altro facile 50 min 120 kcal

Ingredienti: 4 uova 120 gr di zucchero 120 gr di farina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di aroma di vaniglia

Filetto di maiale all'arancia con speck

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 700 gr Fesa di maiale 8 fette di speck 1 arancia 1 bicchiere di porto Burro Salvia Sale Pepe

Cozze al pomodoro

Antipasto media 30 min 202 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco

Quiche alle zucchine e cipolle saltate in padella

Antipasto media 50 min 290 kcal

Ingredienti: 4 zucchine piccole e fresche tagliate a rondelle 1 cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili 2 uova grandi 50 ml di panna 100 g formaggio...

Piccoli arrosti di coniglio e pancetta in casseruola

Portata principale media 30 min 1067 kcal

Ingredienti: 400 gr di polpa di coniglio 4 fette di pancetta 4 rametti di rosmarino Sale q.b. pepe q.b. 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1 scalogno 1 bicchiere di...

Penne agli scampi

Portata principale facile 45 min 412 kcal

Ingredienti: 320 gr di penne 10/12 scampi Uno spicchio d'aglio Un ciuffo di prezzemolo 6 cucchiai di passata di pomodoro 3 cucchiai di panna liquida Sale q.b....

Guacamole rapido

Stuzzicherie facile 10 min 104 kcal

Ingredienti: 2 avocado maturi 1 limone 1 pomodoro 1 cipolla Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino

Trofie con speck, panna e rucola

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 60 g di trofie 2 fette di speck di circa 80 /100 grammi ognuna Mezzo cucchiaino di paprica dolce affumicata (in alternativa un cucchino di...

Paris-brest: ricetta francese

Dessert media 2 h 30 m 842 kcal

Ingredienti: Dosi per 2 grandi Paris-Brest o 6 piccoli: Pasta choux: 120 gr di farina 200 ml di acqua 70 gr di burro 3 uova sale Lamelle di mandorle Pralinato:...

Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce

Dessert facile 55 min 225 kcal

Ingredienti: 7 mele golden 1 rotolo di pasta sfoglia 1 bustina di zucchero vanigliato un po' di zucchero di canna un po' d'acqua

Flan pâtissier, la ricetta francese facile da preparare

Dessert facile 1 ora 304 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 litro di latte 1 baccello di vaniglia 3 uova 160 gr di zucchero 120 gr di Maizena (amido di mais)

Salsa pomodoro e peperoni: ricetta semplice per condire la pasta

Altro facile 25 min 76 kcal

Ingredienti: 2 pomodori 1 peperone rosso 1 scalogno (piccolo) 1 spicchio d'aglio Olio d'oliva Origano Sale Pepe

Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

Dessert facile 40 min 369 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...

Creme brulée ricetta passo a passo

Dessert facile 55 min 314 kcal

Ingredienti: 300ml di panna fresca 1 baccello di vaniglia 375ml di latte 90g di zucchero 6 tuorli d'uovo

Charlotte al cioccolato - ricetta facile e golosa

Dessert facile 40 min 308 kcal

Ingredienti: Per la mousse : 150 gr di cioccolato fondente 4 uova 50 gr di zucchero Per la charlotte : 30 savoiardi una ciotola di acqua Per la ganache : 30 gr...

Calamarata con pomodori secchi, pachino e crescenza

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 320 g di calamarata 24 pomodorini pachino 10 pomodori secchi sott'olio 4 acciughe sott'olio 1 cucchiaio di capperi stracchino di capra q.b. uno...

Spiedini di gamberi all'orientale

Stuzzicherie facile 18 min 159 kcal

Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polvere...

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

Antipasto media 1 ora 568 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato q.b. 160 gr di gorgonzola piccante Latte q.b. 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di...

Le nacatole calabresi

Dessert facile 55 min 1392 kcal

Ingredienti: 1 kg di farina 5 uova intere 100 g di zucchero 25 g di lievito di birra 1/2 bicchiere d' olio 1 bicchiere di vino rosso scorza grattugiata di un...

Torta mousse al cioccolato

Dessert facile 25 min 435 kcal

Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova

Macarons al cioccolato - ricetta francese

Dessert Difficile 1 ora 187 kcal

Ingredienti: Per la ganache : 100 ml di panna liquida 100 gr di cioccolato Per i gusci: 4 albumi 180 gr di zucchero a velo 150 gr di farina di mandorle 4...