Guacamole rapido

Guacamole rapido
Stuzzicherie
facile
10 min
104 Kcal

Direttamente dal Messico, ecco a voi la salsa guacamole! Pronti per un viaggio sensoriale nel centro America?

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.74€ (0.43€/Porzioni)

Preparazione

  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 1Tagliate l'avocado a metà
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 2Estraete il nocciolo
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 3Incidete la polpa (a quadretti)
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 4E toglietela con l'aiuto di un cucchiaio.
    Fate la stessa cosa anche con l'altro avocado.
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 5Adesso mixate la polpa ricavata
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 6Tagliate i pomodori a pezzetti
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 7Tagliate anche la cipolla a pezzetti
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 8Ora aggiungete i pomodori (a piacere) e la cipolla (a piacere) alla polpa mixata.
    Poi incorporate il sale, il pepe, il peperoncino e un po' di succo di limone.
  • Guacamole rapido - Preparazione tappa 9Ed ecco la vostra salsa guacamole!

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FAQ ❓

Quali sono i benefici nutrizionali del guacamole?

Il guacamole è ricco di grassi sani, vitamine e minerali, grazie agli avocado, che forniscono fibre, potassio e vitamina E.
Per mantenere il guacamole fresco, coprilo con pellicola trasparente a contatto diretto con la superficie e conservalo in frigorifero.
Assolutamente! Puoi aggiungere ingredienti come coriandolo, aglio o mango per dare un tocco personale alla tua salsa.
Il guacamole ha origini antiche in Messico, dove gli Aztechi lo preparavano con avocado e spezie, rendendolo un alimento tradizionale.
Il guacamole è perfetto con nachos, tacos, burritos o come condimento per insalate e sandwich, aggiungendo cremosità e sapore.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 104Kcal
  • Carboidrati: 2.8g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 3.8g
  • Zucchero: 2.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
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Domande

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Commenti

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4.48/5, 44 voti 3 commenti

Rosanna

Manca coriandolo in semi o fresco ma ci vuole

Ho cucinato questa ricetta
abuso

anonymous

Non metto i pomodori e al posto della cipolla metto l'erba cipollina e al posto del limone metto il succo di lime

abuso

anonymous

La proverò

abuso
Risposta Petitchef:

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