Petitchef

Guacamole rapido

Stuzzicherie
4 porzioni
10 min
facile
104 Kcal
Direttamente dal Messico, ecco a voi la salsa guacamole!
Pronti per un viaggio sensoriale nel centro America?

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 avocado maturi




Sale q.b.

Pepe q.b.

Peperoncino

Preparazione

  • Tappa 1 - Guacamole rapido
    Tagliate l'avocado a metà
  • Tappa 2 - Guacamole rapido
    Estraete il nocciolo
  • Tappa 3 - Guacamole rapido
    Incidete la polpa (a quadretti)
  • Tappa 4 - Guacamole rapido
    e toglietela con l'aiuto di un cucchiaio.
    Fate la stessa cosa anche con l'altro avocado.
  • Tappa 5 - Guacamole rapido
    Adesso mixate la polpa ricavata
  • Tappa 6 - Guacamole rapido
    Tagliate i pomodori a pezzetti
  • Tappa 7 - Guacamole rapido
    Tagliate anche la cipolla a pezzetti
  • Tappa 8 - Guacamole rapido
    Ora aggiungete i pomodori (a piacere) e la cipolla (a piacere) alla polpa mixata.
    Poi incorporate il sale, il pepe, il peperoncino e un po' di succo di limone.
  • Tappa 9 - Guacamole rapido
    Ed ecco la vostra salsa guacamole!

Video

YouTube

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 111g
Calorie: 104Kcal
  • Carboidrati: 2.8g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 3.8g
  • Zucchero: 2.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

06/05/2015

Non metto i pomodori e al posto della cipolla metto l'erba cipollina e al posto del limone metto il succo di lime

(1) (0) Abuso
06/05/2015

La proverò

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